Tjek vores bedste vegetariske opskrifter
Bedste aubergineopskrifter og måltidsidéer
Er du ikke sikker på, hvordan du tilbereder aubergine? Udforsk vores bedste aubergineopskrifter som eksempelvis Aubergine Parmigiana og auberginecurry, og begynd at tilberede lækre måltider i dag.
Vegetariske opskrifter med aubergine
Flere Vegetariske opskrifter med aubergine
Nemme opskrifter med aubergine
Flere Nemme opskrifter med aubergine
Pastaopskrifter med aubergine
Ovnbagt opskrifter med aubergine
Flere Ovnbagt opskrifter med aubergine
Opskrifter med Bagt Aubergine
Flere Opskrifter med Bagt Aubergine

Auberginer er berømte over hele verden for deres sundhedsmæssige fordele, smag og ikke mindst deres alsidighed. Ikke alene kan de ristes, bages, koges, steges og meget mere. De er også fyldt med antioxidanter og er rige på vitamin A og C, som hjælper med at styrke dit immunforsvar.
Dette er sandsynligvis grunden til, at de bruges i en bred vifte af lækre retter og køkkener over hele verden, herunder mellemøstlig Baba Ganoush, græsk Moussaka og italiensk Aubergine Parmigiana.
Som en del af natskyggefamilien (som også inkluderer tomater og courgette) er aubergine faktisk et bær, der trives i varme klimaer og sæsoner og kan vokse i forskellige former, størrelser og farver. Dog er de mest kendt for deres mørke, lilla hud, som du ofte finder i supermarkeder.
Auberginer er særligt gode, når de bruges som et kødalternativ i vegetariske retter. Du kan bruge aubergine i alt fra pasta til tacos, og i opskriftsamlingen fra HelloFresh kan du finde flere bud på lækre retter med aubergine.
Aubergine: Ofte stillede spørgsmål
Kan man spise aubergine rå?
Hvordan tilbereder man aubergine på panden?
Er aubergine en frugt?
Hvordan rister man aubergine?
Kan man fryse aubergine?
Det internationale køkken
Glæd dig hver dag!



Opskrifter du vil elske!
Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge