Se vores bedste opskrifter på vegetarisk aftensmad

Friske opskrifter med forårsløg

Udforsk opskrifter med forårsløg – den lille grønne ingrediens, der giver både smag og friskhed. Brug den i alt fra varme retter til salater og få meget mere ud af din hverdagsmad.

Opskrifter med forårsløg

Gå på opdagelse i vores opskrifter med forårsløg – fra stegte retter og friske salater til cremede saucer og asiatiske favoritter. Det er en enkel ingrediens med stor smag og masser af muligheder.

Hurtig kinesisk svinekød- og champignonwok
med frisk sesam-kålslaw og chiliflager

15 minutter | Let | 742 kcal

Koreansk BBQ-svineschnitzel og hvidløgsris
med sesamsyltede grøntsager og spicy sauce

25 minutter | Let | 633 kcal

Saftig BBQ-kylling
med majsris og ranchdressing

HURTIG

| HVEDEFRI

| BØRNEVENLIG

20 minutter | Medium | 802 kcal

Cremet majs- og bacon-'chowder'
med sauteret porre og frisk purløg

HURTIG

| HVEDEFRI

25 minutter | Let | 653 kcal

Sticky kinesisk chilikylling
med bagt sesambroccoli og koriander

30 minutter | Let | 925 kcal

Krydret veggiebidder-wok
med forårsløgsris og frisk chili

25 minutter | Let | 744 kcal

Vietnamesisk inspireret svinekødsburger
med syltet salat og ovnbagte fritter

30 minutter | Let | 1179 kcal

Sticky kødboller og udonnudler
med grønne bønner og 'gomasio'

HURTIG

| MÆLKEFRI

25 minutter | Let | 778 kcal

Hurtig kinesisk svinekød- og champignonwok
med frisk sesam-kålslaw og chiliflager

15 minutter | Let | 742 kcal

Koreansk BBQ-svineschnitzel og hvidløgsris
med sesamsyltede grøntsager og spicy sauce

25 minutter | Let | 633 kcal

Saftig BBQ-kylling
med majsris og ranchdressing

HURTIG

| HVEDEFRI

| BØRNEVENLIG

20 minutter | Medium | 802 kcal

Cremet majs- og bacon-'chowder'
med sauteret porre og frisk purløg

HURTIG

| HVEDEFRI

25 minutter | Let | 653 kcal

Sticky kinesisk chilikylling
med bagt sesambroccoli og koriander

30 minutter | Let | 925 kcal

Krydret veggiebidder-wok
med forårsløgsris og frisk chili

25 minutter | Let | 744 kcal

Vietnamesisk inspireret svinekødsburger
med syltet salat og ovnbagte fritter

30 minutter | Let | 1179 kcal

Sticky kødboller og udonnudler
med grønne bønner og 'gomasio'

HURTIG

| MÆLKEFRI

25 minutter | Let | 778 kcal

FAQ om opskrifter med forårsløg

Hvad er forårsløg?

Forårsløg er en type løg med en mild smag og en lang, grøn top. I modsætning til almindelige løg har forårsløg en frisk og let skarphed, som gør dem velegnede både rå og tilberedte. Hele løget kan spises – både den hvide bund og den grønne top.

Hvad er forskellen på forårsløg og purløg?

Forårsløg har en tydelig løgknold og lange grønne blade, mens purløg består af tynde, hule strå uden knold. Smagen på purløg er mildere og mere urteagtig, mens forårsløg har en tydeligere løgsmag og mere struktur.

Skal man bruge det hele af forårsløget?

Ja, du kan bruge hele forårsløget. Den hvide del giver en mere intens løgsmag, mens den grønne top er mild og dekorativ. Brug dem sammen eller hver for sig – for eksempel den grønne top som topping og den hvide del i selve retten.