Spinat (også kendt som spinat oleracea) har sin oprindelse i Persien og er blevet berømt over hele verden for sine 'superfood'-fordele og friske, bitre smag. Spinat er fyldt med næringsstoffer og antioxidanter som jern, folat og vitamin K, C og A.

Den populære grøntsag kan blandt andet hjælpe med at reducere risikoen for visse sygdomme og lidelser samt forhøjet blodtryk. Spinat kan også understøtte dit energiniveau og fremme god synsevne og hjertesundhed.

Spinat er en alsidig bladgrøntsag, der kan spises rå, sauteret, kogt eller stir-fried i næsten enhver ret. Nogle af de mest populære retter med spinat er salater, pastaretter eller gryderetter. Spinat er en nem måde at få din daglige dosis friske grøntsager på, og det er en god grøntsag til dig, der gerne vil leve med en sund og afbalanceret kost. Hos HelloFresh har vi forskellige spinatopskrifter, der passer til både vegetarer, veganere og alle derimellem.