Smagfulde opskrifter med rødløg
Rødløg er en lille råvare med stor smag. Den kan bruges rå, syltet, karamelliseret eller bagt – og det gør den til en favorit i både kolde og varme retter. Her på siden har vi samlet vores bedste opskrifter med rødløg, så du nemt kan finde inspiration.
Find alle opskrifter med rødløg
Flere Find alle opskrifter med rødløg
FAQ om opskrifter med rødløg
Hvilke opskrifter passer rødløg til?
Rødløg passer til stort set alt. Du kan bruge dem rå i salater og wraps, sylte dem som topping til pita og tacos eller karamellisere dem til burgere og varme retter. De giver både smag og farve og fungerer godt i både vegetariske retter og opskrifter med kød.
Hvad smager rødløg af?
Rødløg har en mild, lidt sød og aromatisk smag, der er mindre skarp end almindelige løg. Når de er rå, har de lidt bid – men når de bliver tilberedt, bliver de bløde og får en sødlig, afrundet smag, der klæder både kolde og varme retter.
Er rødløg stærk?
Nej, rødløg er ikke særlig stærk. Rå kan de godt have en lille skarphed, men de er langt mildere end almindelige løg. Når du tilbereder eller sylter dem, bliver smagen endnu blødere og rundere – og passer derfor også godt til børnevenlige retter.
Glæd dig hver dag!
+5
Opskrifter du vil elske!
Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge