Æg er en af de mest essentielle og alsidige ingredienser i mere eller mindre alle typer køkkener, og med æg kan du lave stort set hvad som helst - lige fra den klassiske full English breakfast til det fineste bagværk. Det urgamle spørgsmål omkring, hvordan man tilbereder et æg, har i årevis plaget nye kokke. Prøv dig derfor af med de følgende muligheder, og øv dig, indtil du har perfektioneret kunsten at tilberede et æg. Husk at smage til med salt og peber efter smag og behag:

• Det tager cirka to minutter at stege et æg på en varm stegepande med olie.
• Røræg tager kun omkring et minuts tid eller deromkring at lave.
• Det tager 6-10 minutter at koge et æg, alt efter hvor kogt du ønsker blommen.

Så behøver du ikke at lede længere. Vi giver dig her de bedste krydderier og krydderurter, der er blandt vores opskrift-eksperters absolutte favoritter, når det kommer til at krydre smagen på dine æg, uanset om du foretrækker spejlæg, røræg, kogte æg eller pocerede æg:

• Salt og peber: Inden du begiver dig ud i de mere eksotiske smagsvarianter, bør du først og fremmest sikre dig, at du mestrer kunsten at krydre dine æg med salt og peber.
• Paprika: Tilføj en røget smag til din foretrukne æggeopskrifter ved at drysse et strejf af paprika i - perfekt til røræg.
• Purløg: For at opnå en ren, klassisk og velsmagende ret kan du toppe dine æg med purløg - det er en sikker crowdpleaser.
• Chilliflager/chilipulver: Hvis du føler dig en smule mere eventyrlysten, kan du tilføje ekstra varme til dine æggeretter med en smule chilikrydderi, ligesom du kender det fra vores mexicansk-inspirerede retter.