Vores opskrifter med miso
Er du klar til mere smag i køkkenet? Vores opskrifter med miso er fyldt med umami og dybde – og det bedste er, at de er nemme at lave. Her på siden har vi samlet vores bedste opskrifter med miso.
Prøv vores opskrifter med miso
Få inspiration til smagfulde opskrifter med miso – fra cremede pastaretter og asiatiske supper til stegte grøntsager og glaze til fisk og kød. Hvilke miso-retter skal du prøve?
Flere Prøv vores opskrifter med miso
FAQ om opskrifter med miso
Hvordan bruges miso i opskrifter?
Miso bruges typisk som smagsgiver i supper, marinader, glaseringer, dressinger og saucer. Den opløses ofte i væske og tilføjes sidst i tilberedningen, så smagen bevares. I opskrifter med miso får du dybde, umami og en afrundet, fyldig smag.
Hvad smager miso af?
Miso har en intens, salt og let nøddeagtig smag med masser af umami. Smagen afhænger af typen: lys miso er mild og let sødlig, mens mørk miso har mere dybde og kraft. I opskrifter med miso giver det en varm og tilfredsstillende smagsoplevelse.
Hvilke ingredienser passer godt sammen med miso?
Miso spiller godt sammen med ingredienser som ingefær, hvidløg, sesam, soja, lime, kokosmælk, fisk, svinekød og grøntsager. I opskrifter med miso handler det om at balancere umami med sødme og syre.
Glæd dig hver dag!
+22
Opskrifter du vil elske!
Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge