Bedste svampeopskrifter og måltidsidéer

Din hverdagsmenu behøver ikke være kedelig. Udforsk vores lækre udvalg af svampeopskrifter, og kom hurtigt i gang med madlavningen!

Svampe opskrifter fra HelloFresh

Vegetariske opskrifter med svampe

Nemme opskrifter med svampe

Pastaopskrifter med svampe

Opskrifter med stegt aubergine

Opskrifter med svampesauce

Opskrifter med Portobello -svampe

Svampe: Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor er svampe så gode?

Hvis du ønsker at tilføje lidt ekstra smag til din tallerken, er svampe det helt rigtige valg.

Faktisk bruges svampe ikke kun i madlavning, men også i medicin. Der er mange forskellige typer svampe at vælge imellem, herunder champignon, portobello og østershat samt mere unikke svampe som shiitake og enoki.

Svampe er alsidige og kan endda bruges som køderstatning i veganske retter. Svampe kan tilberedes på mange måder, men den mest populære måde er at stege dem på panden med olie eller smør og krydderier. Du kan bruge svampe til at tilføje smag og umami til retter som pasta, risotto, tacos eller endda toast!

Uanset om du er vegetar, veganer eller bare elsker smagen, kan du trygt regne med, at vores svampeopskrifter vil gøre dine smagsløg glade.

Champignoner: Ofte stillede spørgsmål

Er svampe gode for dig?

Det korte svar er ja. Svampe er kaloriefattige og fyldt med D-vitamin og andre næringsstoffer, der hjælper dig med at holde din krop sund og ernæret.

Hvor lang tid kan svampe holde sig?

Holdbarheden på forskellige svampe varierer meget. Du bør holde øje med udløbsdatoen på dine svampe, når du køber dem. For det meste kan de holde sig i 5-10 dage, hvis de opbevares korrekt i køleskabet.

Kan man spise rå svampe?

Der er meget debat om, hvorvidt man kan spise svampe rå. Visse former for svampe kan godt spises rå, mens det med andre kan være bedst at tilberede dem først. Hvis du er i tvivl, så tjek emballagen i dit lokale supermarked eller spørg en professionel. Med en HelloFresh-levering får du et fuldt trin-for-trin opskriftskort, så du ved præcis, hvad du skal gøre med dine svampe.