Oreganostegt halloumi
med perlecouscous og krydrede grøntsager
I aften laver vi halloumi, som får fantastisk smag af at blive stegt sammen med oregano. Farverigt tilbehør med masser af tekstur er velsmagende bouillonkogt perlecouscous, som vi blander med peberfrugt, citrusfrugt og persille og ovnbagt blomkål og løg. Vi topper med kølende citrusfrugtyoghurt, og så er maden klar.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
200 g
Halloumi
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Blomkålsbuketter
½ g
Oregano, tørret
(Kan indeholde spor af: Mælk, Rug, Byg, Havre, Hvede, Spelt, Kamut, Khorasanhvede, Sennep, Gluten)
½ stk
Bredbladet persille
1 stk
Citrusfrugt
4 g
Panamad
170 g
Perlecouscous
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Soja, Sennep)
75 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Hvidløgsfed
4 g
Bouillon
(Indeholder: Selleri)
1 stk
Løg
1 stk
Peberfrugt
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til grøntsager
1 spsk
Smør til stegning
4 dl
Vand til perlecouscous
½ tsk
Salt til perlecouscous
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Skær løg i 2 cm både.
Skær peberfrugt i 2 cm tern.
Fordel løg, peberfrugt og blomkål på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med Panamad, salt og et nip peber, og vend sammen.
Bag i ovnen i 15-25 min, eller indtil møre.
Imens, pres eller hak hvidløg fint.
Smelt smør i en mellemstor gryde på middel varme.
Steg hvidløg 1-2 min, eller indtil velduftende.
Tilsæt vand, salt og bouillon, og bring i kog. Tilsæt perlecouscous, sænk til middel varme, og lad simre i 12-15 min, eller indtil bløde. Hæld overskydende vand fra.
Hak persille fint.
Skær halloumi i 1 cm skiver.
Skær citrusfrugt i både.
Bland yoghurt, et skvæt citrusfrugtsaft og et nip salt og peber i en mellemstor skål.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg halloumi med oregano i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden.
Vend bagte grøntsager, persille og et nip salt og peber i gryden med perlecouscous.
Tilsæt eventuelt en smule olivenolie.
Anret perlecouscous og grøntsager i dybe tallerkener.
Top med halloumi og yoghurt.
Server med resterende citrusfrugtbåde.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Hvidløgsmarineret kylling
Lune bønne- og mozzarelladeller
Indisk yoghurtkylling
Paprikakrydret kylling
Cremet tortelloni
Cremet estragon-tortelloni
Lynstegte rejer
Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat
Pandestegt blomkålstortelloni
Cremet torsk
Pandestegt steak og cremet pebersauce
Amerikanske 'burger tacos'
Gratineret hakkebøf
Vegetarstrimler
Chicken Tikka Masala
Citronstegt kylling
Pandestegt laks i let citron-smørsauce
Krydret kikærtebowl
Citronstegt torsk
Pandestegt grillost
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Libanesisk citrus-hvidløgskylling og kalamataoliven
Pestovendt rejelinguine
Græsk hakkebøf
Vietnamesisk kyllingebowl
Østrigsk kyllingeschnitzel
Urtepanerede fiskepinde
Græske svine- og oksekødstacos
Middelhavsinspireret sprød torsk
Spansk chorizopaella med græsk ost
Krydret oksekødskofta
Cremet prosciuttopasta
Ovnbagt BBQ-kylling
Mandelpaneret kylling
Gyldenstegt gnocchi
Cremet kikærtekarry
Japansk inspireret plantefars
Fransk inspireret græskarsuppe
Mexicansk vegetarisk burritobowl
Thailandsk kokostorsk inspireret af Gardevoir
