Skip to main content

Danske opskrifter

Citronlaks

Citronlaks

Citronlaks

med bagte rodfrugter, cremet agurksalat & dild

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Vi forstår, at denne opskrift fangede din opmærksomhed, citronlaks smager jo bare sååå godt! Smagene er perfekt afbalanceret mellem laks, smør og citron, og serveres med gyldne sesambagte kartofler, rødbede og pastinak. Til dette en forfriskende cremet salat med agurk, dild og yoghurt. Let, hurtigt og virkelig lækkert!

Allergener:

Fisk

•Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

500 g

Kartofler

1 stk

Pastinak

1 stk

Citron, økologisk

1 stk

Hvidløgsfed

1 pose

Dild

4 g

Grøntsagsbouillon

250 g

Laksefilet

(Indeholder: Fisk)

75 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

stk

Agurk

1 stk

Agurk, piccolo

1 stk

Rødbede

10 g

Sesamfrø

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ dl

Vand

efter behov

Smør

Næringsindhold

Kalorier (kcal)361 kcal

Energi (kJ)1509 kJ

Fedt26.4 g

Mættet fedt6.6 g

Kulhydrat2.7 g

Sukker1.8 g

Kostfibre0.7 g

Protein27.7 g

Salt1.1 g

Fremgangsmåde

Bag rodfrugter

1

Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet), rødbede (uskrællet) og pastinak (uskrællet) i 1 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Drys med sesamfrø, og dryp med en smule olivenolie*. Krydr med et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil sprøde.

Forbered grøntsager

2

Pres eller hak hvidløg fint. Skær agurk i tynde skiver. Hak dild groft. Riv citronskal, del citron på midten, og skær den ene halvdel i tynde skiver. Bland vand* (se ingrediensliste), grøntsagsbouillon, citronskal, et stort skvæt citronsaft og halvdelen af hvidløg i en lille skål.

Bland dildagurker

3

Bland agurk, yoghurt, halvdelen af dild og resterende hvidløg i en lille skål. Smag til med salt* og peber*.

Steg laks

4

Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme, når rodfrugterne har 10 min tilbage i ovnen. Steg laks med skindsiden ned i 3-4 min.

Tilsæt citronlaks

5

Vend laks, tilsæt citronbouillon og en klat smør*, og steg i yderligere 3-4 min, eller indtil laksen er gennemstegt. VIGTIGT: Laksen er færdig, når kødet er mat i midten.

Server

6

Anret laks, rodfrugter og dildagurker på tallerkener. Top med citronskiver og resterende dild.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med laks

Opskrifter med citron

Opskrifter med rødbeder

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Hvidløgsmarineret kylling

med bagte kartofler og bearnaisesauce

Lune bønne- og mozzarelladeller

med ovnbagte kartoffelbåde og smagfuld calabresepesto

Cremet bearnaisekylling

med bouillonkogte vilde ris og frisk pæresalat

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Andebryst

med blommesalat, kartofler & kørveldressing

Cremet tortelloni

med balsamicobagt tomat og hvidløgsstegt porre

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Cremet estragon-tortelloni

med stegt portobello og spinat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Schnitzel

med æbleslaw & ovnbagte kartofler

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Yakiniku-steak og sojastegte kartofler

med grøntsager og agurke-spidskålsslaw

Pistaciepaneret torsk

med pisket salatost og avocado-tomatsalat

Hurtig japansk kyllinge-teriyakibowl

med sesam-agurkesalat og asiatisk mayonnaise

Ovnstegt svinemørbrad

med honningbagte grøntsager og rødvinssauce

Sprød 'kylling katsu'

med cremet kålslaw og ingefærris

Enkel toscansk svinekødspasta!

med grønkål og frisk basilikum

Valnøddepaneret torsk

med rosmarinrodfrugter og sprød glaskålssalat

Sød chili- og sojaglaseret sej

med cremet agurke-spinatsalat og ristede sesamfrø

Mild rejekarry

med nudler og ingefærstegt pak choi

Pandestegte koftaer

med granatæbletabouleh og mild fraiche

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Asiatisk svinekødswok

med basmatiris og stegte grøntsager

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Cajunpaneret halloumi

med TexMex-kartofler og majs-avocadosalat

Mexicanske bønne-taquitos

med blandet salat og fraiche

Gyldenstegt gnocchi på tomatsauce

med frisk basilikum og cremet ricotta

Hurtig mexicansk linsegryde

med sprøde tortillachips og frisk tomatsalsa

Vegetarisk kokoskarry

med plantefars, mienudler og chiliolie

Sprøde fiskekager og grøn salat

med cremet dilddip inspireret af Bulbasaur

Brandvarm rigatoni

med halloumi, tomat, stærk chili og urter inspireret af Mega Camerupt