Skip to main content
Nachos

Nachos

med svarta bönor, guacamole och mozzarella

Tags:
Nem
<650 kcal 2P-baseret
Hvedefri
Vegetarisk
Max 50g kulhydrater
Allergener:
Selleri
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Hvidløgsfed

1 stk

Peberfrugt

1 pakke

Sorte bønner

4 g

Hello Mexico

75 g

Tortillachips

1 pakke

Hakkede tomater

4 g

Grøntsagsbouillon

½ stk

Rød chili

1 stk

Avocado

1 stk

Lime

2 stk

Tomat

1 pose

Koriander

½ stk

Rødløg

50 g

Revet mozzarella

Næringsindhold

Energi (kJ)1591 kJ
Kalorier (kcal)380 kcal
Fedt17.2 g
Mættet fedt5.3 g
Kulhydrat38.9 g
Sukker1.6 g
Kostfibre12.8 g
Protein17.1 g
Salt2.2 g

Fremgangsmåde

1

Sätt ugnen på 200°C. Pressa vitlök. Kärna ur och skär paprika i 1 cm breda strimlor. Skölj bönorna i en sil under kallt vatten.

2

Hetta upp en skvätt olja* i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlök, paprika och Hello Mexico kryddmix i 5-6 min. Smaksätt med en nypa socker*, salt* och peppar*. Tillsätt krossade tomater, grönsaksbuljong och bönor. Låt sjuda ca 5 min tills vätskan har reducerats till hälften

3

Kärna ur och finhacka chili [1/2 st, 2 pers]. Dela lime i klyftor. Mosa avokado med en gaffel. Smaksätt sedan med juice från 1-2 citronklyftor, chili (stark!), en nypa salt* och peppar*. Blanda ordentligt - och voilà , er guacamole är färdig.

4

Finhacka tomat, koriander och rödlök [1/2 st, 2 pers] och blanda i en skål tillsammans med en skvätt olivolja*, en nypa salt* och peppar*.

5

Lägg tortillachipsen i en ugnsform och strö över mozzarella. Tillaga i ugnen 4-5 min.

6

Duka bordet och servera dina nachos direkt från ugnsformen med bönröra, tomatsalsa och guacamole vid sidan av.