Skip to main content
Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos
Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Tacos leder oftest tankerne hen til Mexico, men denne variant byder på asiatiske smage. Super lækre tacos med hakket svine- og kalvekød, rødløg, gulerod, pak choi og srirachadressing bliver en favorit for hele familien.

Tags:
Lynhurtig
Hurtig
Mælkefri
Børnevenlig
Allergener:
Gluten
Sesamzaad
Soja
Hvede

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

37.5 g

Asiatisk woksauce

1 stk

Lime

250 g

Hakket svine-/kalvekød

8 stk

Små tortillabrød

1 stk

Pak choi

50 g

Vegansk srirachamayonnaise

1 stk

Gulerod, Julienne

½ stk

Porre

Ikke inkluderet i din måltidskasse

¼ tsk

Salt til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)3382 kJ
Kalorier (kcal)808 kcal
Fedt37.9 g
Mættet fedt7.9 g
Kulhydrat77.4 g
Sukker14 g
Kostfibre8 g
Protein37 g
Salt5.1 g
Potassium230 mg
Calcium54 mg
Iron0.9 mg

Fremgangsmåde

Steg kød og løg
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).

Halver porre, rens, og skær i tynde, halve skiver.

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg hakket svine-/kalvekød og porre i 4-5 min, eller indtil brunet.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Forbered grøntsager
2

Imens, skær lime i både.

Skær pak choi i tynde skiver.

Lav sauce
3

Tilsæt asiatisk woksauce til stegepanden, og steg i 2-3 min, eller indtil tyknet og velduftende.

Krydr med salt og et nip peber.

Imens, bland srirachamayonnaise og et skvæt limesaft i en lille skål.

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.

Server
4

Fyld tortillabrød med kød, gulerod, pak choi og srirachadressing.

Server med limebåde.