Pasta er din bedste ven, når børnene skriger efter mad. I aften gør vi det ekstra nemt ved at lave det hele i én stegepande. Vores fantastisk sauce er med bacon, cherrytomater, peberfrugt, tomat, fløde, ost og cajunkrydderier. Vi vender linguine og frisk rucola i saucen, og så er maden klar.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
250 g
Cherrytomater
2 g
Røget paprika
½ g
Chiliflager
4 g
Bouillon
150 ml
Madlavningsfløde
(Indeholder: Mælk)
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
20 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
40 g
Rucola
35 g
Tomatpuré
140 g
Bacon, tern
1 stk
Peberfrugt
180 g
Linguine
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
1 dl
Gemt pastavand
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Kog pasta i 8 min, eller indtil ‘al dente'.
Gem en kop pastavand, og hæld resten fra.
TIP: Kogevandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Imens, skær peberfrugt i 1 cm strimler.
Skyl rucola.
Opvarm en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg bacon, cherrytomater og peberfrugt i 4-5 min, eller indtil let bløde.
Tilsæt tomatpuré, chiliflager, røget paprika og Ay Cajun-ba, og steg videre i 30 sek, eller indtil velduftende.
TIP: Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
VIGTIGT: I denne opskrift bruges halvdelen af mængden af visse ingredienser – dobbelttjek ingredienslisten!
Tilsæt madlavningsfløde, kyllingebouillon, finrevet ost og pastavand, og rør rundt.
Tilsæt pasta, og vend sammen.
Tilsæt rucola lige inden servering, og vend sammen.
TIP: Tilsæt et skvæt vand, hvis pastaen ser tør ud.
Anret pasta i dybe tallerkener.