Krydret italiensk reje-orzo
med cherrytomater og hjemmelavet persillepesto
Her får du en enkel pastaret toppet med en masse lækkerier. Orzo simres med vores paprikablanding kaldet Mamas Favorit og smør, og imens gyldensteger du zucchini, cherrytomater og rejer. Til sidst laver du en frisk pesto med persille, hvidløg og finrevet ost. Dryp den over retten, og så er der serveret!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
180 g
Orzo
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
4 g
Mamas Favorit
(Indeholder: Æg)
150 g
Kongerejer
(Indeholder: Krebsdyr)
1 stk
Zucchini
125 g
Cherrytomater
1 stk
Hvidløgsfed
1 stk
Bredbladet persille
20 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
1 stk
Løg
Ikke inkluderet i din måltidskasse
4.5 dl
Vand til orzotto
¼ tsk
Salt til orzotto
1 spsk
Smør til orzotto
1 spsk
Olie til stegning
¼ tsk
Salt til grøntsager
¼ tsk
Salt til rejer
2 spsk
Olie til sauce
¼ tsk
Salt til sauce
Fremgangsmåde
Bring vand, orzo, Mamas Favorit og salt i kog i en stor stegepande.
Sænk til middel varme, og dæk til med låg.
Lad simre i 12-14 min, eller indtil orzoen er 'al dente'.
Tilsæt smør, rør rundt, og hold varmt.
TIP: Tilsæt et skvæt vand, hvis orzoen ser tør ud. - Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Imens, skær zucchini i 1 cm tern.
Halver cherrytomater.
Skær skalotteløg i tynde skiver.
Opvarm olivenolie i en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg zucchini og skalotteløg med salt i 2-3 min.
Tilsæt cherrytomater, og steg videre i 3-4 min, eller indtil bløde.
Overfør til en skål, og hold varmt.
Opvarm en smule olivenolie i samme stegepande på middelhøj varme.
Steg rejer med salt i 1-2 min på hver side, eller indtil gyldne og gennemstegte.
TIP: Rejerne er færdige, når kødet er hvidt og mat.
Hak hvidløg og persille fint.
Bland hvidløg, persille, olivenolie, finrevet ost og salt i en lille skål.
TIP: Hak ingredienserne så fint som muligt!
Anret orzo i skåle.
Top med zucchini, cherrytomater og rejer.
Dryp med pesto.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Paprikakrydret kylling
Lynstegte rejer
Pandestegt blomkålstortelloni
Vegetarstrimler
Chicken Tikka Masala
Cremet torsk
Ovnbagt kyllingebryst
Pandestegt steak og cremet pebersauce
Amerikanske 'burger tacos'
Gratineret hakkebøf
Tortelloni Primavera
Citronstegt kylling
Pandestegt laks i let citron-smørsauce
Citronstegt torsk
Pandestegt grillost
Ingefær- og sojaglaseret oksekød
Honning- og srirachaglaseret kylling
Karrystegt oksekød
Middelhavsinspireret kylling
One-pot cajun-ris
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Mexicansk kyllingebowl
Stegt laks i honning-sennepssauce
Vietnamesisk-inspireret kylling
Honning- og sojastegt oksekød
Gyldenstegt kyllingebryst
Græsk inspireret hvid fisk
Spicy rejespaghetti
Fransk inspireret svinekød
Cremet prosciuttopasta
BBQ pulled kyllingebowl
Ovnbagt harissakylling- og grøntsager
Nordafrikansk linsegryde
Rød thaikarry-udonsuppe
Hurtig cremet tomat-tortelloni
Hurtig mexicansk grillostbowl
Pita med veganske nuggets | Byg selv
Panko- og sesampaneret svinekød
Nordiske rejetacos | Byg selv
