Skip to main content
Rødbedepizza

Rødbedepizza

med svampe, salatost & rucola
4.0(330)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOpdateret den June 02, 2026
Spar op til 959 kr. på dine 5 første kasser
Spar op til 959 kr. på dine 5 første kasser
Kalorier
677.4 kcal
Protein
16.1g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Middel
Allergener:
  • Hvede
  • Gluten
  • Sulfitter
  • Mælk

Pizza er altid et sikkert kort at servere for familien. I denne opskrift kombinerer vi knald på farver og intense smage i form af rødbeder, svampe og pesto, og topper med lækker græsk salatost. Med frisk rucola som garnering balancerer vi smagspaletten, og vi lover, at selv de, der er kræsne, vil bede om ét slice mere.

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

2 stk

Rødbede

200 g

Brune champignon

1 stk

Pizzadej

(Indeholder: Hvede, Gluten)

75 g

Crème fraiche

60 g

Grøn pesto

(Indeholder: Sulfitter, Mælk)

70 g

Rucola

150 g

Græsk salatost

Kalorier (kcal)677.4 kcal
Energi (kJ)2834.2 kJ
Fedt21 g
Mættet fedt2.5 g
Kulhydrat91.6 g
Sukker3.6 g
Kostfibre0.5 g
Protein16.1 g
Salt3.8 g
På grund af de forskellige leverandører, vi køber vores produkter fra, kan næringsindhold per måltid variere fra hjemmesiden til måltidskassen.

Fremgangsmåde

Steg rødbede
1

Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Opvarm en bageplade. Skræl rødbede. Skær i 1 cm tern. Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved høj varme. Steg rødbede. Skær svampe i tynde skiver.

Tilsæt svampe
2

Tilsæt svampe. Steg i 5-7 min. Krydr med salt* og peber*.

Forbered pizza
3

Tag bagepladen ud af ovnen. Rul pizzadejen ud på bagepladen. Smør med creme fraiche [½ pakke, 2 pers.].

Læg fyld på
4

Fordel rødbede og svampe på pizzadejen. Drys med salatost. Bag pizzaen i ovnen i 10-15 min.

Top pizza
5

Tag pizzaen ud af ovnen. Dryp med pesto. Top med rucola.

Server
6

Skær pizza ud i mindre stykker. TIPS: Brug en saks til at klippe pizzaen ud.