Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
500 g
Kartofler
1 stk
Zucchini
2 stk
Tomat
1 pose
Timian
1 stk
Løg
g
Sild
250 ml
Madlavningsfløde
25 g
Sennep
(Indeholder: Sennep)
90 g
Salat
1 stk
Citron
1.33 spsk
Smør (trin 2)
Sätt ugnen på 200°C. Skala potatis och skär i 1 cm breda skivor. Ansa courgette och skär i 2 cm breda skivor. Skär tomat i 2 cm breda skivor. Halvera, skala och skiva lök.
Hetta upp en klick smör* i en stor stekpanna på hög värme. Stek potatis i 3-4 min. Placera potatisskivorna i en ugnsform och sätt in i ugnen. Lägg till en extra klick smör* i stekpannan och fräs lök och courgette i 4 min. Tillsätt timjan och rör om i 1 min. Ta ut ugnsformen och placera grönsakerna jämnt ovanpå potatisen. Häll över matlagningsgrädde och sätt tillbaka ugnsformen i ugnen i 25 min.
Stek tomat i kvarvarande smör* i 2 min. Placera även tomaterna i ugnsformen.
Bre senap på insidan av sillfiléen. Slut filéen och placera tillsammans med tomater ovanpå grönsakerna i ugnsformen när de har 8 min kvar av tillagningstiden. VIKTIGT: Fisken är färdig när köttet är vitt och ogenomskinligt.
Laga salladen medan grönsakerna och fisken bakas i ugnen. Skär citron i 6 klyftor. Plocka av salladsbladen och lägg dem på en tallrik. Smaksätt med citronjuice from 1-2 klyftor (spara resten till servering).
Servera den ugnsbakade senapssillen och grönsakerna med frisk gemsallad och citronklyftor vid sidan.