Skip to main content

Lun bacon- og gedeostsalat

Lun bacon- og gedeostsalat

Lun bacon- og gedeostsalat

med ovnbagte rodfrugter og saftig pære

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

I aften laver vi en fantastisk salat fyldt med spændende ingredienser. Vores fyldige salat indeholder rosmarinbagte rødbede og kartoffel, citronsyltet rødløg med sennep, og frisk pære og rucola. Vi topper den skønne salat med smuldret gedeost, ristede valnødder og sprød bacon.

Tags:

Hvedefri

Allergener:

Nødder

•Sennep

•Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Citron

20 g

Valnødder

(Indeholder: Nødder Kan indeholde spor af: Sesam, Jordnødder)

½ stk

Rødløg

2 stk

Rødbede

½ stk

Rosmarin

12 g

Grov sennep

(Indeholder: Sennep)

500 g

Kartofler

125 g

Bacon, skiver

40 g

Rucola

100 g

Gedeost

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Pære

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til grøntsager

¼ tsk

Sukker til dressing

¼ tsk

Salt til dressing

2 spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

Næringsindhold

Energi (kJ)3555 kJ

Kalorier (kcal)850 kcal

Fedt49.6 g

Mættet fedt19.4 g

Kulhydrat73.1 g

Sukker23.2 g

Kostfibre11.3 g

Protein27.4 g

Salt4.6 g

Potassium1178.8 mg

Calcium4.4 mg

Fremgangsmåde

Bag rodfrugter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Hak rosmarin fint.

Skær kartofler (uskrællet) og rødbede (uskrællet) i 2 cm tern, og fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt, rosmarin og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Sylt rødløg

2

Imens, halver citron.

Skær rødløg i tynde, halve skiver.

Bland citronsaft, sennep, sukker og salt i en stor skål.

Vend rødløg i skålen, og stil til side.

Bag bacon

3

Fordel bacon på en bageplade med bagepapir, når rodfrugterne har 15 min tilbage.

Bag i ovnen i 13-15 min, eller indtil gylden og sprød.

Forbered frugt og grønt

4

Imens, skyl rucola.

Skær pære i tynde, halve skiver.

Fordel valnødder i et hjørne af bagepladen, når rodfrugterne har 5 min tilbage.

Lav salat

5

Lad færdige rodfrugter køle en smule af.

Hak valnødder og bacon groft.

Vend rodfrugter, pære og rucola i skålen med rødløg.

Tilsæt olivenolie og salt lige inden servering.

Server

6

Anret salat i dybe tallerkener.

Drys med smuldret gedeost, valnødder og bacon.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med citron

Opskrifter med rødbeder

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Andebryst

med blommesalat, kartofler & kørveldressing

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Schnitzel

med æbleslaw & ovnbagte kartofler

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Krydret kikærtebowl

med vilde ris og honning-sennepsdressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Grillet steak

med cremet kartoffelsalat og cantaloupemelon

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Middelhavsinspireret kylling

med ovnbagte grøntsager og persillebulgur

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos

med sprød kålsalat og stærk chili

Spaghetti Carbonara

med sprød bacon og frisk æblesalat

Nem cajunkrydret rejebowl

med cremet kokosris og spicy mangosalat

Saftig æble- og plantefarsburger

med bløde løg og sprøde fritter

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Dildpaneret dorade og tatarsauce

med ovnbagte rodfrugter og stegte sukkerærter

Stegt rumpsteak og cremet svampesauce

med brunet forårsløg og rodfrugtfritter

Thaicurry med hvid fisk og kokosmælk

med ristede løg og chili-hvidløgsolie

Gyldenstegt kylling på cremet gnocchi

med calabrese-cherrytomatsauce og spinat

Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød

med hoisinvendte nudler og stegte grøntsager

Marineret kyllingebowl

med mandel-appelsincouscous og dressing

Urtepanerede fiskepinde

med bagte fritter og remoulade-inspireret dip

Frikadeller og kartoffelsalat

med radise- og tomatsalat

Gyldenstegte ricotta-zucchinifritters

med sprød prosciutto og bagte grøntsager

Misoglaseret hvid fisk

med syltede grøntsager og cremet kålsalat

Cajunpanerede rejer

med majstoppede kartofler og frisk spinat

Chutneyglaseret oksekød

med mandelbulgur og hvidløgsyoghurt

BBQ-marineret kylling

med hvidløgstegte grøntsager og sød chilisauce

Zucchinifyldt kyllingebryst

med bagte rodfrugter og aioli