Skip to main content

Andebryst

Andebryst

Andebryst

med blommesalat, kartofler & kørveldressing

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Så blev det weekend, og vi har tid til at bruge lidt ekstra tid til at trylle et fantastisk måltid frem. I aften bevæger vi os væk fra klassiske weekendretter og frister med sprødt andebryst med cremede dildkartofler. Og bare vent, vi har mere spændende at byde på, nemlig en fantastisk blommesalat og en innovativ kørveldressing.

Allergener:

Sennep

•Æg

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

1 pose

Kørvel

6 g

Sennep

(Indeholder: Sennep)

80 g

Blomme

20 g

Valnødder

400 g

Små kartofler

15 ml

Balsamico

½ pose

Dild

60 g

Blandet salat

280 g

Andebryst, sous vide

40 g

Aioli

(Indeholder: Sennep, Æg)

37.5 g

Radiser

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olivenolie (trin 2)

efter behov

Sukker* (trin 2)

efter behov

Smør (trin 1)

Næringsindhold

Kalorier (kcal)451 kcal

Energi (kJ)1889 kJ

Fedt27.6 g

Mættet fedt2.6 g

Kulhydrat40.1 g

Sukker4.9 g

Kostfibre4.9 g

Protein7.9 g

Salt0.5 g

Redskaber

•Stegepande

•Gryde

Fremgangsmåde

Kog kartofler

1

Hak dild [1/2 pose, 2P] groft. Bring en gryde med saltet vand* i kog. Kog kartofler (uskrællet) i 10-15 min, eller indtil de nemt kan deles med en kniv. Hæld vand fra, og vend med dild og en klat smør*. Krydr med et nip salt* og peber*.

Forbered råvarer

2

Skyl salat under koldt vand* i et dørslag. Skær radiser [1/2 pose, 2P] i tynde skiver. Skær blomme i tynde både. Hak valnødder groft. Bland balsamico, olivenolie* [1 spsk | 2 spsk], et nip sukker*, salt* og peber* i en skål. Vend salat, radiser, blomme og valnødder i skålen.

Steg andebryst

3

Opvarm en stegepande på middelhøj varme. Steg andebryst med skindsiden nedad i 7-9 min, eller indtil skindet er gylden og sprødt. Vend andebryst, og brun i 3 min.

Lav kørveldressing

4

Hak kørvel groft. Bland aioli, kørvel (gem lidt til anretning), sennep [1/2 pakke, 2P] og et nip salt* og peber* i en lille skål.

Skær andebryst

5

Skær andebryst i skiver.

Server

6

Anret kartofler, andebryst og salat på tallerkener. Drys med resterende kørvel. Server med dressing.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Salatopskrifter

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Andebryst

med blommesalat, kartofler & kørveldressing

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Schnitzel

med æbleslaw & ovnbagte kartofler

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Krydret kikærtebowl

med vilde ris og honning-sennepsdressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Grillet steak

med cremet kartoffelsalat og cantaloupemelon

Stegt laks

med bagte rodfrugttern og cremet agurkesalat

Couscous

med halloumi, rødbeder & dilddressing

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Panerede hakkebøffer

med kogte grøntsager & cremet dildsauce

Pasta carbonara

med bacon, appelsin- & valnøddesalat

Vegetarisk Middelhavspasta

med krydret tomatsauce og oste-pangrattato

Gyldenstegte ricotta-zucchinifritters

med sprød prosciutto og bagte grøntsager

Cremet citronspaghetti

med gul zucchini & pære-rucolasalat

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtig svine- og kalvekøds-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Cremet laksepasta

med revet zucchini og frisk dild

TexMex-cheeseburger

med tortillachips og avocado-majssalat

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Thailandsk 'cashew chicken'

med cremet kokosris og frisk thaibasilikum

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing

Hurtige sur-søde rejenudler

med saltede peanuts og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekamfilet

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Honning- og srirachaglaseret kylling

med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Asiatisk avocado- og tofubowl

med jasminris og friske grøntsager