Stegte 'kebab style'-veggiebidder

Imens, hak persille fint.

Pres eller hak hvidløg fint.

Bland yoghurt, persille, hvidløg og et nip salt og peber i en lille skål.

Hak tomat groft.

Hak salat fint.

Skræl gulerod til tynde, lange bånd, og hak resten fint.

Skær rødløg i 1 cm både.

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme, når kartoflerne har 10 min tilbage.

Tilsæt pulled beans, rødløg, Ay Cajun-ba, vand, salt og et nip peber, og steg i 3-4 min, eller indtil brunet.

Imens, bland tomat, gulerod, salat og et nip salt og peber i en mellemstor skål.

Tilsæt eventuelt en smule olivenolie.