Skip to main content

Thailandske opskrifter

Hurtig thailandsk sød chili-ørred

Hurtig thailandsk sød chili-ørred

Hurtig thailandsk sød chili-ørred

med kålsalat og ananasglace

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

I aften er der en hurtig middag med thaiinspireret ørred på menuen. Vi steger laksefilet med vores krydderiblanding Ga-Laksa og laver en sur-sød ananasglace med sød chilisauce. Serveres med en enkel kålsalat, jasminris og forårsløg til topping.

Tags:

Lynhurtig

•Hurtig

•Hvedefri

•Spis mig først

Allergener:

Fisk

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Ørred

150 g

Jasminris

2 stk

Forårsløg

½ dåse

Ananasskiver

40 g

Sød chilisauce

150 g

Snittet kålsalat

12 ml

Hvidvinseddike

4 g

Ga-Laksa

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 dl

Vand til ris

½ tsk

Salt til ris

½ spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

1 spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til fisk

1 spsk

Smør til glaze

Næringsindhold

Energi (kJ)3059 kJ

Kalorier (kcal)731 kcal

Fedt30.5 g

Mættet fedt5.8 g

Kulhydrat82 g

Sukker19.2 g

Kostfibre3.9 g

Protein31.2 g

Salt3.2 g

Redskaber

•Stegepande

•Gryde

Fremgangsmåde

Kog ris

1

Bring vand i kog i en mellemstor gryde.

Tilsæt ris og salt, kog under låg på lav varme i 14 min, og tag gryden af varmen.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler.

Lav kålsalat

2

Imens, snit forårsløg fint.

Hak ananas groft (gem saft til sauce).

Bland kålsalat, olivenolie og salt i en stor skål.

Steg fisk

3

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Dup fisk tør med køkkenrulle, og krydr med salt og Ga-laksa.

Steg med skindsiden nedad i 3-4 min. Vend fisk, og steg videre i 3-4 min, eller indtil gylden og gennemstegt. Tilsæt smør, ananas med saft, sød chilisauce og hvidvinseddike, og steg videre i 1-2 min.

TIP: Fisken er færdig, når kødet er mat i midten.

Server

4

Anret ris, fisk og kålsalat på tallerkener.

Top med ananas-glace og forårsløg.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med laks

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Asiatiske nudler

med kylling, peanutssauce & syltet agurk

Sød chilimarineret svinekød

med kinesisk broccoli & jasminris

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Sesamlaks

med søde fritter, agurksalat og persillemayo

Sprød laks

med gul karrysauce & jasminris

Stegt kylling

med citronkartofler, kålsalat & cremet dild-pebersauce

Kødboller i kartoffelmos

med flødesauce & syltet agurk

Asiatisk kylling

med hvidløgsris & peanuts

Sur-sød kylling

med bulgur & ananas

Gul kyllingekarry

med citrongræs & lime

Hurtig kyllingewok

med spidskål & aprikoschutney

Thailandsk kødbollekarry

med citrongræsris og sprøde sukkerærter

Sprød kylling

med fritter og sprød salat

Teriyakistegt svinekød

med cashewnødder og ingefærris

Sød chililaks

med hvidløgsstegte grøntsager & jasminris

Pankopaneret kylling

med bagte rosmarinfritter og hurtig coleslaw

Oksekødsstrimler

med bulgursalat, græsk salatost & tzatziki

Ingefær- og limestegte oksekødsstrimler

med hvidløgsris & sojamayo

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Cremet cajunkrydret rejespaghetti

med tomatsauce og majs

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe

med citrongræs og frisk koriander

Pandestegt kylling og ramen style misosuppe

med portobellosvampe og ristede løg

Pandestegt middelhavskylling

med lun bulgurtabouleh og yoghurtdressing

Sød chilimarineret svinekød

med peanutris og frisk mynte

Ovnbagt kyllingebryst og sprød ostetopping

med sesamkartofler og gyldenbagt broccoli

Gyldenbagt fiskegratin

med kartoffel-pastinakmos, dildsauce og salat

Rigatoni med sprød prosciutto og frisk mozzarella

med frisk tomat og babyspinat

Kinesisk reje-'kung pao'

med jasminris og stegte grøntsager

Paneret citronpeber-schnitzel

med grønne bønner og dilddressing

Græsk hakkebøf

med bagte kartofler og hjemmelavet tzatziki

Ovnstegt kyllingebryst og svamperisotto

med sprød bacon og persille

Chutneyglaseret kyllingebryst

med aromatisk bulgurpilaf og hvidløgsyoghurt

Sød chili- og sojaglaseret sej

med cremet agurke-spinatsalat og ristede sesamfrø

Pandestegte kikærtefritters

med sprød fattoushsalat og hvidløgsyoghurt

Cremet zucchini-'orzotto'

med miso-braiseret porre og sprød pangrattato

Hurtig mexicansk linsegryde

med sprøde tortillachips og frisk tomatsalsa