Skip to main content

Thailandske opskrifter

Thailandsk grøn karrysuppe

Thailandsk grøn karrysuppe

Thailandsk grøn karrysuppe

med friske udonnudler og hvidløgs-chilioile

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Oplev Thailands livlige og farverige gastronomi med vores Thai grøn karry-suppe. Denne vegetariske og fyldige suppe har en perfekt blanding af pak choi, østershatte, spændstige udonnudler og sprøde toppings, ideelt til et aromatisk og smagfuldt måltid lidt ud over det sædvanlige.

Tags:

Kort forberedelse

•Hurtig

•Vegetarisk

•Mælkefri

•Comfort Food

Allergener:

Hvede

•Soja

•Gluten

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

10 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

40 g

Grøn karrypasta

180 ml

Kokosmælk

25 ml

Sojasauce

(Indeholder: Hvede, Soja, Gluten)

1 stk

Citrongræs

1 stk

Koriander

440 g

Udonnudler

(Indeholder: Gluten, Hvede)

1 g

Chiliflager

½ stk

Ristede løg

(Indeholder: Gluten, Hvede)

1 stk

Citrusfrugt

1 stk

Pak choi

100 g

Østershatte

½ stk

Hvidløgsfed

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Olie til chiliolie

1 spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til grøntsager

2.5 dl

Vand til suppe

Næringsindhold

Energi (kJ)3078 kJ

Kalorier (kcal)736 kcal

Fedt40.3 g

Mættet fedt18.5 g

Kulhydrat75.8 g

Sukker6.8 g

Protein18.2 g

Salt7.3 g

Fremgangsmåde

Forbered grøntsager

1

Halver pak choi, og hak groft.

Riv svampe i 2 cm strimler.

Pres eller hak hvidløg fint.

Pluk koriander.

Halver citrusfrugt.

Bland chiliflager, hvidløg, olivenolie og et nip salt og peber i en lille skål.

TIP: Undlad chiliflagerne, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.

Steg grøntsager

2

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg svampe og pak choi med salt i 3-4 min, eller indtil let bløde.

Forbered grøn karry

3

Bank citrongræs med en kagerulle.

Tilsæt karrypasta og citrongræs til stegepanden, og steg i 30 sek, eller indtil velduftende.

Lav suppe

4

Tilsæt sojasauce, kokosmælk og vand.

Sænk til lav varme, og lad simre i 8-10 min.

Tilsæt nudler

5

Tilsæt nudler til suppen lige inden servering.

Kog i 1-2 min, eller indtil gennemvarme. Skil nudlerne ad med en træske.

Tilsæt et skvæt citrusfrugtsaft.

Server

6

Anret suppe i skåle.

Top med ristede løg, koriander og hvidløgs-chilioile.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med svampe

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Tortelloni Primavera

med cremet calabresesauce og frisk basilikum

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

One-pot cajun-ris

med stegte grøntsager og cremet avocado

Cremet svamperisotto

med trøffelolie og stegt broccolini

Middelhavsinspireret rejegryde

med basmatiris og frisk basilikum

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Argentinsk inspireret steakbowl

med frisk chimichurri og majssalat

Sesampaneret laks og persillemayonnaise

med søde fritter og granatæblesalat

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

BBQ-glaseret kylling

med persillekartofler og majssalat

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Koldrøget laksebaguette

med sød sennepsdressing og dildrodfrugter

Asiatisk svinekød og cremede nudler

med koriander og chili-hvidløgsolie

Hurtig oksekødschili

med koriander og citrusfraiche

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Sød chilimarineret svinekød

med peanutris og frisk mynte

Amerikansk 'thousand island'-rejebowl

med cajunkartofler og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekød

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Chutneyglaseret kyllingebryst

med aromatisk bulgurpilaf og hvidløgsyoghurt

Tyrkisk kyllingebowl

med persillebulgur og syrlig granatæble

Vegetarisk linsebowl

med citrongræsris og frisk mango

Pandestegte pastinakfritters

med knuste kartofler og græsk salat

Hurtig tacosuppe med plantefars

med tortillachips, fraiche, cheddarost og jalapeño

Paprikapaneret halloumi

med chilihonning og cremet ranchdressing

Spaghetti med pesto og frisk mozzarella

med broccoli og rucola