topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
BBQ pulled bean-sandwich

BBQ pulled bean-sandwich

med sprød coleslaw og bagte kartofler

I aften frister vi med en mættende sandwich med stegte pulled beans, der får en skøn smag af BBQ-sauce og vores egen krydderiblanding, som vi kalder Ay Cajun-ba. Vi serverer vores BBQ pulled bean-sandwich med bagte kartofler og sprød coleslaw med aioli, kål og æble.

Tags:
Vegetarisk
Allergener:
Æg
Gluten
Mælk
Hvede
Byg
Soja
Sulfitter
Sennep

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid35 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

2 stk

Briocheboller

(Indeholder Æg, Gluten, Mælk, Hvede Kan indeholde Sesam, Soja)

240 g

Pulled beans

(Indeholder Gluten, Hvede, Byg, Æg, Soja)

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder Sulfitter)

60 g

BBQ-sauce

(Indeholder Sulfitter, Sennep)

500 g

Kartofler

1 stk

Æble

40 g

Aioli

(Indeholder Æg, Sennep)

200 g

Spidskål

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Vand (trin 3)

1 spsk

Olivenolie (trin 4)

1 spsk

Smør (trin 4)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)1033 kcal
Energi (kJ)4323 kJ
Fedt43.5 g
Mættet fedt9.4 g
Kulhydrat117.1 g
Sukker27.8 g
Protein43.7 g
Salt4.1 g

Redskaber

Bageplade
Stegepande

Fremgangsmåde

Bag kartofler
1

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft.

Skær kartofler (uskrællet) i 1 cm både.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med et nip salt og peber, og vend sammen. Bag i ovnen i 20-25 min, eller indtil gyldne.

Forbered æble
2

Skær æble i tynde, halve skiver.

Lav coleslaw
3

Bland aioli, vand [1 spsk | 2 spsk] og et nip salt og peber i en mellemstor skål.

Vend spidskål og æble i skålen.

Steg pulled beans
4

Opvarm olivenolie [1 spsk I 2 spsk] i en stor stegepande på middelhøj varme, når kartoflerne har 5 min tilbage.

Steg pulled beans, Ay Cajun-ba og et nip salt og peber i 3-4 min, eller indtil brunet.

Tilsæt smør [1 spsk | 2 spsk], rør rundt, og tag panden af varmen.

Tilsæt BBQ-sauce, og rør rundt.

Varm brød
5

Del boller på midten, og varm på risten i ovnen i 3-4 min, eller indtil gennemvarme.

Server
6

Anret kartofler og boller på tallerkener. 

Fyld boller med pulled beans og en smule coleslaw.

Server med resterende coleslaw.