Skip to main content

Asiatiske opskrifter

Asiatiske svine- og kalvekødsnudler

Asiatiske svine- og kalvekødsnudler

Asiatiske svine- og kalvekødsnudler

med sataysauce og spicy hvidløgsolie

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Udonnudler kommer fra Japan og er lavet af mel, vand og salt. De kendetegnes ved deres hvide farve, og ved at de er tykkere end almindelige nudler. I aften blander vi dem i en dejlig sauce med kokosmælk, sataysauce og tahini, og serverer dem med hakket svine- og kalvekød stegt med ingefærkrydderier og sojasauce. Vi topper herlighederne med knasende peanuts, fintskåret porre og en spicy hvidløg-chiliolie.

Tags:

Hurtig

•Mælkefri

Allergener:

Æg

•Sennep

•Jordnødder

•Soja

•Gluten

•Hvede

•Sesam

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

90 ml

Kokosmælk

5 g

Ginger Ninja

(Indeholder: Æg, Sennep)

50 g

Sataysauce

(Indeholder: Jordnødder, Soja, Gluten, Hvede)

250 g

Hakket svine-/kalvekød

1 stk

Pak choi

25 g

Tahini

(Indeholder: Sesam)

20 g

Saltede peanuts

(Indeholder: Jordnødder Kan indeholde spor af: Sesam, Nødder)

220 g

Udonnudler

(Indeholder: Gluten, Hvede)

25 ml

Sojasauce

(Indeholder: Soja, Gluten, Hvede)

1 stk

Hvidløgsfed

1 g

Chiliflager

½ stk

Porre

½ stk

Blomkålsbuketter

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 tsk

Sukker til kød

1.5 spsk

Olie til hvidløgsolie

½ spsk

Olie til stegning

1.5 dl

Vand til sauce

½ tsk

Salt til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)3471 kJ

Kalorier (kcal)830 kcal

Fedt50.9 g

Mættet fedt16.7 g

Kulhydrat61.2 g

Sukker29.2 g

Kostfibre18 g

Protein50.5 g

Kolesterol0.3 mg

Salt7.4 g

Potassium292.7 mg

Calcium58.8 mg

Iron1.1 mg

Fremgangsmåde

Steg hakket kød

1

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg hakket svine-/kalvekød med Ginger Ninja, sojasauce og sukker i 4-5 min, eller indtil brunet og karamelliseret.

Overfør til en tallerken.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Lav hvidløgsolie

2

Imens, pres eller hak hvidløg fint.

Bland chiliflager, hvidløg, olivenolie og et nip salt i en lille skål.

TIP: Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.

Forbered grøntsager

3

Hak pak choi groft.

Halver porre, rens, og skær i tynde, halve skiver.

Lav sauce

4

Opvarm olivenolie i samme stegepande på middelhøj varme.

Steg blomkål og den hvide del af porre i 3-4 min.

Tilsæt kokosmælk, sataysauce, tahini, vand, salt og nudler, og lad simre i 1-2 min, eller indtil nudlerne er gennemvarme.

VIGTIGT: I denne opskrift bruges halvdelen af mængden af visse ingredienser – dobbelttjek ingredienslisten!

Tilsæt pak choi

5

Tilsæt pak choi lige inden servering, og vend sammen.

Server

6

Anret nudler og sauce i dybe tallerkener.

Top med kød.

Drys med peanuts og den grønne del af porre.

Dryp med hvidløgsolie.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med svinekød

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Tortelloni Primavera

med cremet calabresesauce og frisk basilikum

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

One-pot cajun-ris

med stegte grøntsager og cremet avocado

Cremet svamperisotto

med trøffelolie og stegt broccolini

Middelhavsinspireret rejegryde

med basmatiris og frisk basilikum

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos

med sprød kålsalat og stærk chili

Spaghetti Carbonara

med sprød bacon og frisk æblesalat

Nem cajunkrydret rejebowl

med cremet kokosris og spicy mangosalat

Saftig æble- og plantefarsburger

med bløde løg og sprøde fritter

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Dildpaneret dorade og tatarsauce

med ovnbagte rodfrugter og stegte sukkerærter

Stegt rumpsteak og cremet svampesauce

med brunet forårsløg og rodfrugtfritter

Thaicurry med hvid fisk og kokosmælk

med ristede løg og chili-hvidløgsolie

Gyldenstegt kylling på cremet gnocchi

med calabrese-cherrytomatsauce og spinat

Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød

med hoisinvendte nudler og stegte grøntsager

Marineret kyllingebowl

med mandel-appelsincouscous og dressing

Urtepanerede fiskepinde

med bagte fritter og remoulade-inspireret dip

Frikadeller og kartoffelsalat

med radise- og tomatsalat

Gyldenstegte ricotta-zucchinifritters

med sprød prosciutto og bagte grøntsager

Misoglaseret hvid fisk

med syltede grøntsager og cremet kålsalat

Cajunpanerede rejer

med majstoppede kartofler og frisk spinat

Chutneyglaseret oksekød

med mandelbulgur og hvidløgsyoghurt

BBQ-marineret kylling

med hvidløgstegte grøntsager og sød chilisauce

Zucchinifyldt kyllingebryst

med bagte rodfrugter og aioli