I aften frister vi med grøntsagsnuggets som er krydrede med vores særlige Cajun krydderi. Skønt tilbehør er kartofler vendt i smør og purløg og en sprød og knasende majsslaw. Et lækkert måltid, som kan laves på under 20 minutter.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
200 g
Veganske Nuggets
(Indeholder: Havre, Hvede, Byg, Gluten)
1 stk
Små kartofler, forkogte
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder: Sulfitter)
1 stk
Purløg
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
40 g
Aioli
(Indeholder: Æg, Sennep)
1 stk
Majs
150 g
Spidskål, skåret
1 stk
Æble
1 stk
Citrusfrugt
¼ tsk
Salt til slaw
½ spsk
Smør til kartofler
¼ tsk
Salt til kartofler
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Kog kartofler under låg i 3-5 min, eller indtil gennemvarme, og hæld vand fra.
Dæk til med låg, og stil til side.
Imens, hæld væde fra majs.
Skær æble i tynde, halve skiver.
Halver citrusfrugt.
Bland æble, majs, spidskål, salt og et skvæt citrusfrugtsaft i en stor skål.
Bland fraiche og aioli i en lille skål.
Hak purløg fint.
TIP: Tilsæt eventuelt en smule olivenolie til slaw.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Krydr nuggets med Ay Cajun-ba.
Steg nuggets i 2 min på hver side, eller indtil gyldne og sprøde.
Vend kartofler med smør, salt og purløg inden servering.
Anret nuggets, majsslaw og kartofler på tallerkener.
Server med resterende dressing.