Skip to main content

Ostefyldte oksekøds-quesadillas

Ostefyldte oksekøds-quesadillas

Ostefyldte oksekøds-quesadillas

med rodfrugtfritter og dijonnaise

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Her kommer en skøn opskrift for store og små ostefans! Vi fylder nemlig tortillabrød med krydret oksekød og hele to slags ost, både gouda og finrevet ost. Vi steger vores halvmåne-quesadillas gyldne og sprøde, og serverer med farverige fritter af gulerod og rødbede, og en skøn mayonnaisedip med grov sennep.

Allergener:

Æg

•Sennep

•Gluten

•Hvede

•Mælk

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

25 g

Mayonnaise

(Indeholder: Æg, Sennep)

12 g

Grov sennep

(Indeholder: Sennep)

2 stk

Gulerod

1 stk

Rødbede

2 stk

Tortillabrød

(Indeholder: Gluten, Hvede)

20 g

Finrevet ost

(Indeholder: Mælk, Æg)

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Sulfitter)

50 g

Revet gouda

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Tomat

300 g

Kartofler

225 g

Hakket oksekød

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til grøntsager

1 spsk

Vand til dressing

½ spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til kød

1 spsk

Ketchup til kød

Næringsindhold

Energi (kJ)3488 kJ

Kalorier (kcal)834 kcal

Fedt39.1 g

Mættet fedt13.6 g

Kulhydrat78.3 g

Sukker18.5 g

Protein42.2 g

Salt5.6 g

Fremgangsmåde

Lav fritter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skær kartofler (uskrællet), gulerod (uskrællet) og rødbede (uskrællet) til 1 cm fritter.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Lav dijonnaise

2

Hak tomat groft.

Bland mayonnaise, sennep, vand og et nip salt og peber i en lille skål.

Steg kød

3

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg oksekød og tomat med Ay Cajun-ba, salt og et nip peber i 3-4 min, eller indtil brunet.

Tilsæt ketchup, og steg videre i 1-2 min.

Overfør til en mellemstor skål.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Forbered quesadillas

4

Fordel oksekød, gouda og finrevet ost på den ene side af tortillabrød.

Fold den anden side hen over, så quesadillas får halvmåneform.

Steg quesadillas

5

Opvarm samme stegepande på middel varme.

Steg quesadillas i 1-2 min på hver side.

Server

6

Anret quesadillas på tallerkener.

Server fritter med dijonnaise til de voksne og ketchup til børnene.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med hakket oksekød

Opskrifter med gulerødder

Opskrifter med rødbeder

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Schnitzel

med æbleslaw & ovnbagte kartofler

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Grillet steak

med cremet kartoffelsalat og cantaloupemelon

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Koreansk sprød kylling

med kålsalat og ponzu-glaskål

Gratinerede kødboller i tomatsauce

med lune hvidløgsbrød og cherrytomatsalat

Nem chili con carne

med sprøde tortillachips og srirachadressing

Asiatisk inspireret svine- og kalvekødswok

med stegte svampe og porre

Knoldsellerifritters og røget laks

med agurkesalat og crème fraiche

Ost- og sennepspaneret kyllingebryst

med ovnbagte rodfrugter og persilledressing

Koreansk oksekøds-bibimbap

med ingefærstegte grøntsager og forårsløg

Sojaglaseret svinekamfilet

med hvidløgsris og ovnbagt broccoli

Sydamerikansk ovnsstegt kylling

med bagt spidskål og chimichurri

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris og lynstegte grøntsager

Cremet svampetortelloni-gratin

med sauteret porre og sprød pangrattato

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærkogte basmatiris og sesammayo

Saftig svine- og kalvekødsburger

med cremet coleslaw og sød BBQ-sauce

Pankopaneret sej

med bagte kartoffelbåde og saftig mangosalat

Cremet basilikumkylling

med kogte kartofler og tranebærsalat

Bønnefyldte sprøde tortillas

med syltede skalotteløg og koriander

Nem koreansk 'bulgogi'-plantefarsbowl

med frisk pak choisalat og asiatisk mayonnaise

Mexicansk vegetarpasta

med mornaysauce og gulerod-koriandersalat

Teriyaki-stegte veggiestrimler

med mienudler og saltede peanuts

Caribisk inspireret rejebowl

med mangosalsa og saltede peanuts