Kryddig köttfärs med chimichurri
sötpotatismos och grekisk salladsost
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
450 g
Sød kartoffel
1 stk
Gulerod
1 stk
Rød peberfrugt
1 pose
Bredbladet persille
1 stk
Rød chili
1 stk
Hvidløgsfed
g
Hakket oksekød
3 g
Tex-Mex
75 g
Græsk salatost
12.5 ml
Hvidvinseddike
1 stk
Lime
Ikke inkluderet i din måltidskasse
4 spsk
Olivenolie
Fremgangsmåde
Skala och tärna sötpotatis i 2 cm stora bitar. Lägg sötpotatisbitarna i en kastrull, täck dem med vatten* och låt koka tills mjuka, 10-15 min. Häll av vattnet och lägg tillbaka sötpotatisen i kastrullen. Mosa till en jämn mos med hjälp av en gaffel eller potatispress. Smaksätt med en nypa salt* och peppar*. Sätt åt sidan under lock.
Skala och finhacka morot. Halvera paprika, ta bort kärnhuset och finhacka. Finhacka persilja och vitlök. Kärna ur chilin och finhacka den.
Hetta upp en skvätt olja* i en stekpanna på medelvärme. Stek köttfärsen tillsammans med Hello Mexico kryddmix i 2-3 min. Tillsätt morotsbitarna och paprika och stek i ytterligare 7-9 min. Krydda med en nypa salt* och peppar*.VIKTIGT: Köttfärsen är färdiglagad när köttet är genomstekt och utan inslag av rosa.
Blanda persilja, vitlök, chili, olivolja* och vitvinsvinäger [1/2 paket, 2 pers] i en skål. Krydda chimichurrin med en nypa salt* och peppar*. Sätt den åt sidan.TIPS: Använd endast hälften av chilin om du inte är så förtjust i stark mat.
Smula salladsost [1/2 paket, 2 pers]. Dela lime i klyftor.
Fördela sötpotatismoset och köttfärsen på era tallrikar, strö över salladsosten och ringla chimichurrin ovanpå. Servera med limeklyftor vid sidan av.
Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser
Svinekam
Ovnstegt lammeculotte
Ostegratineret aubergine
Koreansk inspireret Angus striploin
BBQ-bagt lakse-'feast' og ranchdressing
Tikka masala-stegte linser
Prosciuttosvøbt svinekød og svampesauce
Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder
Japansk andelårs-'donburi'
Ovnstegt kylling og sprøde cannellinibønner
Lun avocado- og peberfrugtsalat
Italiensk kyllinge-'feast' og cremet sauce
Koreansk inspirerede BBQ-pulled beans
Sprøde grøntsagsgyozas
Saltimbocca-inspireret svinemørbrad
Spaghetti
Marinerede halloumispyd
Cajunpaneret grillost
Sprøde portobellosvampe
Hurtig miso-'mac and cheese'
De højest bedømte aftensmadopskrifter
Vietnamesisk inspirerede tacos
Japanske tacos
Valnøddepaneret kuller
Middelhavsinspireret sprød kuller
Kyllingeburger
Toscansk rejespaghetti
Stegt kuller
Sprød pankoblomkål
Stegt svinemørbrad i purløgssauce
Tagliatelle
Halloumitacos
Ovnbagt laks
Sprød BBQ-kylling
Pulled bean tacos
Chili- og sojastegt torsk
Citronlaks
Cremet torsk
Asiatisk kyllingebowl
BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger
Kødboller i tomatsauce
Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve
Kinesiske glaserede vegetarnuggets
Cremet cajunkrydret rejespaghetti
Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos
Tortillachips-paneret svinekotelet
Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe
Pandestegt kylling og ramen style misosuppe
Pandestegt middelhavskylling
Sød chilimarineret svinekød
Ovnbagt kyllingebryst og sprød ostetopping
Gyldenbagt fiskegratin
Rigatoni med sprød prosciutto og frisk mozzarella
Kinesisk reje-'kung pao'
Paneret citronpeber-schnitzel
Græsk hakkebøf
Ovnstegt kyllingebryst og svamperisotto
Chutneyglaseret kyllingebryst
Sød chili- og sojaglaseret sej
Pandestegte kikærtefritters
Cremet zucchini-'orzotto'
