Skip to main content
Pære- og gedeostbruschetta
Pære- og gedeostbruschetta

Pære- og gedeostbruschetta

Delevenlig ret | med honning og valnødder

Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Gedeostbruschetta er en perfekt lille snack, og kan også serveres som tilbehør til andre retter. Vi skærer ciabatta i trekanter, smører med gedeost, og bager dem gyldne. Derefter toppes de med stegte pærestykker, hakkede valnødder timian og honning.

Allergener:
Hvede
Byg
Gluten
Nøtter
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter
10 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

25 g

Honning

250 g

Ciabatta

(Indeholder: Hvede, Byg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)

40 g

Valnødder

(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Sesam, Jordnødder)

100 g

Gedeost

(Indeholder: Mælk)

1 pose

Timian

2 stk

Pære

Næringsindhold

Energi (kJ)3002 kJ
Kalorier (kcal)718 kcal
Fedt28.3 g
Mættet fedt10 g
Kulhydrat89.3 g
Sukker24.1 g
Kostfibre9 g
Protein22.1 g
Salt1.9 g

Redskaber

Bageplade
Stegepande

Fremgangsmåde

Forbered råvarer
1

Forvarm ovnen på 220°C/200°C (varmluft).

Skær ciabatta i trekanter.

Hak valnødder groft.

Halver pære, og skær i 1 cm stykker.

 

Steg pære
2

Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.

Rist valnødder i 3-4 min, eller indtil gyldne. Overfør til en lille skål.

Opvarm olivenolie i samme stegepande til middelhøj varme, og steg pære med et nip salt i 3-4 min, eller indtil bløde.

Imens, pluk timian [2 stilke].

TIP: Hold længst oppe på timianstilken, og træk dine fingre ned langs stilken for at frigøre bladene.

Bag bruschetta
3

Imens, placer ciabatta på en bageplade med bagepapir, og dryp med olivenolie.

Smør gedeost på ciabatta, krydr med et nip peber, og bag i 8-10 min, indtil gyldne.

Server
4

Anret bruchetta toppet med pære og valnødder.

Drys med timian, og dryp med honning.

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser