Skip to main content

Spiced veggie mince and chive bulgur bowl

with roasted broccoli salad and almonds

Tags:
Hurtig
Allergener:
Hvede
Gluten
Nøtter
Byg
Soja
Æg
Sennep

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid25 minutter
20 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Broccoli

85 g

Bulgur

(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Gluten, Kamut, Khorasanhvede, Havre, Rug, Byg)

2 g

Citronpeber

1 stk

Purløg

20 g

Mandler

(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Gluten, Havre, Rug, Byg, Sesam, Spelt, Hvede, Jordnødder)

30 g

Spinat

1 stk

Gulerod

1 stk

Citrusfrugt

1 stk

Tomat

160 g

Plantefars

(Indeholder: Gluten, Byg, Soja)

4 g

Jorden Rundt

(Indeholder: Æg, Sennep)

1 stk

Worcestershiresauce

(Indeholder: Soja)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til grøntsager

2.5 dl

Vand til bulgur

¼ tsk

Salt til bulgur

½ spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

½ spsk

Olie til stegning

1.5 dl

Vand til sauce

1 spsk

Smør til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)2373 kJ
Kalorier (kcal)567 kcal
Fedt26.9 g
Mættet fedt6.3 g
Kulhydrat50 g
Sukker11.3 g
Kostfibre18.8 g
Protein28.1 g
Salt4.8 g
Trans Fat0.1 g
Potassium493.6 mg
Calcium57.7 mg
Iron1 mg

Redskaber

Bageplade
Stegepande
Gryde

Fremgangsmåde

1
2
3
4
5
6