
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Delevenlig ret, inklusive opskriftskort med 4 trin. Italienske, ostegratinerede boller, som vi slår knude på, inden de bages gyldne i ovnen, er fuldstændig uimodståelige. Når de så pensles med hjemmelavet hvidløgssmør i generøse mængder, og serveres med marinarasauce, er hver en mundfuld som at høre englene synge!
1 stk
Pizzadej
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam)
40 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
1 stk
Kruspersille
2 stk
Hvidløgsfed
195 g
Hakkede tomater
2 spsk
Smør til sauce
¼ tsk
Salt til smør
¼ tsk
Sukker til sauce
¼ tsk
Salt til sauce

Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Rul pizzadej ud til 1 cm tykkelse. Skær ud i 2 cm strimler.
Vikl dejstrimlen rundt om din finger, bind en knude med strimlen, og før enderne ind under sig selv.
Placer knuderne på en bageplade med bagepapir.
Pensl knuderne med olivenolie, og drys med finrevet ost.
Bag i 12-15 min, eller indtil knuder er gyldne og ost boblende.

Imens, bland hakkede tomater med salt, sukker og et nip peber.
TIP: Brug for blender hvis du ønsker en glat marinarasauce.

Hak persille fint.
Pres eller riv hvidløg fint.
Smelt smør i en lille gryde på middelhøj varme.
Tilsæt persille og hvidløg, og rør rundt.
Pensl hvidløgssmør i generøse mængder over dejknuder.

Server hvidløgsknuder på en tallerken med marinarasauce til at dyppe i.