Simbas savanne-bowl
2 portioner | med kylling, gyldenstegte majs og yoghurtdressing
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Tag med ud på den afrikanske savanne, og smag på Simbas yndlingsbowl! Den består af bulgur, krydret kylling, gyldenstegte majs, purløg og yoghurtdressing. Der vil være garanteret sjov og løvebrøl i køkkenet, hvis børnene hjælper til med at skabe Simbas ansigt ud af ingredienserne!
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
85 g
Bulgur
(Indeholder: Hvede, Gluten)
4 g
Jorden Rundt
(Indeholder: Æg, Sennep)
1 dåse
Majs
1 pose
Purløg
300 g
Kyllingebryststrimler
75 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2.5 dl
Vand til bulgur
¼ tsk
Salt til bulgur
¼ tsk
Salt til dressing
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Bring vand i kog i en mellemstor gryde.
Tilsæt bulgur og salt, og kog under låg på middellav varme i 9-10 min, eller indtil ‘al dente'.
Hak purløg fint.
Hæld væde fra majs.
Opvarm en smule olivenolie i en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg majs i 4-5 min, eller indtil gyldne.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling med Jorden Rundt i 4-5 min, eller indtil gylden og gennemstegt.
Imens, bland yoghurt, salt og et nip peber i en lille skål.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Anret bulgur i skåle, og tryk det let ned.
Anret majs på midten af bulgur og form Simbas ansigt. Gem nogle majskerner til ører.
Anret kylling rundt om majs som løvemanken.
Lav ører over manken med resterende majs.
Lav mund og øjne med yoghurtdressing, og fremhæv øjne, snude og mund med purløg.
