Briochetoast med prosciutto og ost
4 portioner | med tomat og timian
- Mælk
- Hvede
- Æg
- Gluten
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 4 personer. Vi laver forførende og luksuriøse toasts, som er oplagte til brunch eller frokost. De er fyldt med prosciuttoskiver, revet cheddar/gouda, tomat og frisk timian, og brødet er blødt og lækkert brioche. Vi bager vores toasts i ovnen, og serverer dem skåret halvt igennem.
Ingredienser
215 g
Briochebrød
(Indeholder: Mælk, Hvede, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)
1 stk
Timian
100 g
Cheddar-/goudablanding, revet
(Indeholder: Mælk)
50 g
Prosciutto
2 stk
Tomat
Næringsværdier
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Skær brød i 8 skiver.
Pluk timian.
Skær tomat i tynde skiver.
Top brød med cheddar/gouda, tomat, prosciutto og timian.
Lav 4 toasts.
Overfør til en bageplade med bagepapir, og pres dem let ned med hånden.
TIP: Hold længst oppe på timianstilken, og træk dine fingre ned langs stilken for at frigøre bladene.
Bag i midten af ovnen i 8-10 min, eller indtil brødet er gyldent og osten smeltet.
TIP: Vend halvvejs for at bage toasts jævnt.
Lad toasts hvile i 1-2 min.
Skær dem igennem diagonalt, og server mens de stadig er varme.
