Skip to main content

Saftig svine- og kalvekødsburger

Saftig svine- og kalvekødsburger

Saftig svine- og kalvekødsburger

med cremet coleslaw og sød BBQ-sauce

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Træt af burger, der altid smager af det samme? Prøv vores saftige æbleburger, som bliver super juicy af at få revet æble i farsen. Vi laver også en sprød æbleslaw med gulerod og rødkål. Hjemmelavede, sprøde fritter af kartofler og knoldselleri og BBQ-sauce er perfekt tilbehør!

Tags:

Børnevenlig

Allergener:

Sulfitter

•Sennep

•Gluten

•Hvede

•Æg

•Mælk

•Selleri

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid35 minutter

25 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

30 g

BBQ-sauce

(Indeholder: Sulfitter, Sennep)

250 g

Hakket svine-/kalvekød

37.5 g

Rødkål, skåret

12.5 g

Rasp

(Indeholder: Gluten, Hvede)

2 stk

Briocheboller

(Indeholder: Gluten, Hvede, Æg, Mælk Kan indeholde spor af: Sesam, Soja)

50 g

Mayonnaise

(Indeholder: Sennep, Æg)

500 g

Kartofler

1 stk

Gulerod

1 stk

Æble

1 stk

Knoldselleri

(Indeholder: Selleri)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

½ tsk

Salt til slaw

½ tsk

Salt til bøffer

Næringsindhold

Energi (kJ)4041 kJ

Kalorier (kcal)966 kcal

Fedt39.7 g

Mættet fedt9.3 g

Kulhydrat113.3 g

Sukker28.1 g

Kostfibre9.3 g

Protein40.1 g

Salt6.8 g

Potassium1372 mg

Calcium24 mg

Iron0.3 mg

Fremgangsmåde

Bag fritter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skræl knoldselleri.

Skær kartofler og knoldselleri (uskrællet) til 1 cm fritter.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Lav coleslaw

2

Imens, riv gulerod (uskrællet) groft.

Bland gulerod, rødkål, mayonnaise og salt i en lille skål, og stil til side indtil servering.

Form bøffer

3

Skræl æble, og riv groft.

Bland hakket svine-/kalvekød, æble og rasp, salt og et nip peber i en mellemstor skål.

Form fars til bøffer (1 pr. person).

Steg bøffer

4

Opvarm en smule olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.

Steg bøffer i 4-5 min på hver side, eller indtil gennemstegte.

VIGTIGT: Bøfferne er færdige, når kødet er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Varm boller

5

Imens, del boller på midten, og varm på risten i ovnen i 2-3 min.

Server

6

Fyld boller med bøffer, en smule coleslaw og BBQ-sauce.

Server med fritter og resterende coleslaw.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med svinekød

Opskrifter med æbler

Opskrifter med gulerødder

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Svinekam

med honningbagte grøntsager, kartofler og rødvinssauce

Ostegratineret aubergine

med bulgur, karamelliserede rødløg & myntesalat

Koreansk inspireret Angus striploin

med ovnbagte kartofler, pak choi & srirachamayo

BBQ-bagt lakse-'feast' og ranchdressing

med majs-peanutsalsa og sprød slaw

Tikka masala-stegte linser

med kogte kartofler og cashewnødder

Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder

2 portioner | Det perfekte tilbehør

Japansk andelårs-'donburi'

med sesam-sukkerærter og ingefærris

Ovnstegt kylling og sprøde cannellinibønner

med avocadosalat og hvidløgsdressing

Lun avocado- og peberfrugtsalat

med græsk salatost og basilikumpesto

Italiensk kyllinge-'feast' og cremet sauce

med knuste pestokartofler og salat

Koreansk inspirerede BBQ-pulled beans

med ingefærkogt jasminris og syltet spidskål

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Cajunpaneret grillost

med Tex-Mex kartofler og majs-avocadosalat

Misoglaseret kikærtebowl

med cremet avocado og 'sushi style'-ris

Balsamicoglaseret laks og avocadosalat

med pestotoppede kartofler og pinjekerner

Lun bacon- og gedeostsalat

med ovnbagte rodfrugter og saftig pære

Umamiglaserede kikærter

med ponzugrøntsager og srirachayoghurt

Ostebagt kylling

med frisk tomatsalsa og srirachamayonnaise

Middelhavsinspireret paneret grillost

med balsamicogrøntsager og calabresedressing

Ovnstegt andelår og brun sovs

med bagte kartofler og sprød rødkålssalat

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtig svine- og kalvekøds-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Cremet laksepasta

med revet zucchini og frisk dild

TexMex-cheeseburger

med tortillachips og avocado-majssalat

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Thailandsk 'cashew chicken'

med cremet kokosris og frisk thaibasilikum

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing

Hurtige sur-søde rejenudler

med saltede peanuts og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekamfilet

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Honning- og srirachaglaseret kylling

med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Asiatisk avocado- og tofubowl

med jasminris og friske grøntsager