Skip to main content

Farseret peberfrugt

Farseret peberfrugt

Farseret peberfrugt

med cremet perlecouscous og revet gouda

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Savner du et afslappende bål at hvile dine øjne på? Flyt din mest behagelige lænestol, og sæt dig foran ovnen, og se på, mens peberfrugterne blødgøres foran dine øjne og ost og madlavningsfløde smelter sammen.

Tags:

Børnevenlig

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Mælk

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

½ stk

Løg

170 g

Perlecouscous

(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja, Æg, Lupin)

2 stk

Peberfrugt

75 ml

Madlavningsfløde

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Hvidløgsfed

250 g

Hakket svine-/kalvekød

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Sulfitter)

50 g

Revet gouda

(Indeholder: Mælk)

70 g

Tomatpuré

1 g

Chiliflager

1 stk

Gulerod

1 stk

Bredbladet persille

Ikke inkluderet i din måltidskasse

4 dl

Vand til perlecouscous

½ tsk

Salt til perlecouscous

¼ tsk

Salt til grøntsager

1 spsk

Olie til stegning

½ dl

Vand til sauce

½ tsk

Salt til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)3797 kJ

Kalorier (kcal)908 kcal

Fedt39.9 g

Mættet fedt19.5 g

Kulhydrat87.5 g

Sukker23.5 g

Kostfibre9.5 g

Protein46.6 g

Salt5.5 g

Potassium28.8 mg

Calcium22.4 mg

Iron0.6 mg

Fremgangsmåde

Bag peberfrugt

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Bring vand og salt i kog i en gryde.

Skær peberfrugt i halve, og fjern kernehus.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber.

Bag i ovnen i 10-15 min, eller indtil møre.

Forbered grøntsager

2

Tilsæt perlecouscous til gryden med kogende vand. Sænk til middellav varme, og kog i 12-15 min, eller indtil vandet er absorberet.

Imens, riv gulerod (uskrællet) groft.

Hak persille, løg og hvidløg fint.

Steg hakket kød

3

Opvarm olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.

Steg hakket svine-kalvekød, gulerod, løg og hvidløg i 3-4 min.

Tilsæt Ay Cajun-ba, tomatpuré, et nip chiliflager og vand, og lad simre i 2-3 min. Tag panden af varmen. Tilsæt halvdelen af madlavningsfløde, og rør rundt. Krydr med salt og et nip peber.

TIP: Undlad chiliflagerne, eller brug mindre, hvis ikke alle er til stærk mad.

VIGTIGT: I denne opskrift bruges halvdelen af mængden af visse ingredienser – dobbelttjek ingredienslisten!

Fyld peberfrugt

4

Tag bagepladen med peberfrugt ud af ovnen.

Fyld med kød

Top med gouda.

Bag i ovnen i 5-7 min, eller indtil osten er gylden.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Tilsæt madlavningsfløde

5

Vend persille og resterende madlavningsfløde i gryden med perlecouscous.

Krydr med salt og et nip peber

Server

6

Anret perlecouscous på tallerkener.

Top med peberfrugt.

TIP: Drys med chiliflager, hvis du foretrækker retten stærkere.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med svinekød

Opskrifter med gulerødder

Opskrifter med løg

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Svinekam

med honningbagte grøntsager, kartofler og rødvinssauce

Ovnstegt lammeculotte

med rødvinsauce og persillemos

Ostegratineret aubergine

med bulgur, karamelliserede rødløg & myntesalat

BBQ-bagt lakse-'feast' og ranchdressing

med majs-peanutsalsa og sprød slaw

Prosciuttosvøbt svinekød og svampesauce

med blød kartoffelmos og ovnbagt rosenkål

Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder

2 portioner | Det perfekte tilbehør

Prosciutto- og gedeosttoppet pitapizza

med zucchinifritters og ranchdressing

Japansk andelårs-'donburi'

med sesam-sukkerærter og ingefærris

Ovnstegt kylling og sprøde cannellinibønner

med avocadosalat og hvidløgsdressing

Lun avocado- og peberfrugtsalat

med græsk salatost og basilikumpesto

Italiensk kyllinge-'feast' og cremet sauce

med knuste pestokartofler og salat

Koreansk inspirerede BBQ-pulled beans

med ingefærkogt jasminris og syltet spidskål

Saltimbocca-inspireret svinemørbrad

med tagliatelle alfredo og bagte grøntsager

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Cajunpaneret grillost

med Tex-Mex kartofler og majs-avocadosalat

Hurtig miso-'mac and cheese'

med sauteret porre og harissaolie

Balsamicoglaseret laks og avocadosalat

med pestotoppede kartofler og pinjekerner

Asiatisk kuller 'en papillotte'

med kokos-citrongræsris og gulerodssalat

Umamiglaserede kikærter

med ponzugrøntsager og srirachayoghurt

Ostebagt kylling

med frisk tomatsalsa og srirachamayonnaise

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtig svine- og kalvekøds-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Cremet laksepasta

med revet zucchini og frisk dild

TexMex-cheeseburger

med tortillachips og avocado-majssalat

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Thailandsk 'cashew chicken'

med cremet kokosris og frisk thaibasilikum

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing

Hurtige sur-søde rejenudler

med saltede peanuts og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekamfilet

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Honning- og srirachaglaseret kylling

med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Asiatisk avocado- og tofubowl

med jasminris og friske grøntsager