Skip to main content

Asiatiske opskrifter

Vietnamesisk kyllingebowl

Vietnamesisk kyllingebowl

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Er du sulten og vil have mad på bordet i en fart, men uden at gå på kompromis med smag og udseende? Det hjælper vi gerne med, med denne enkle, men yderst tiltalende vietnamesiske kyllingebowl. Vi steger kylling, grøntsager og Asiatisk woksauce. Vi bygger vores bowl med hvidløgskogte ris, kylling, grøntsager og syltet agurk. Vi topper med srirachamayonnaise, mynte og koriander, og så er maden klar.

Tags:

Hurtig

Allergener:

Æg

•Sennep

•Gluten

•Sesam

•Soja

•Hvede

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter

20 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

5 g

Ginger Ninja

(Indeholder: Æg, Sennep)

150 g

Jasminris

1 stk

Mynte & koriander

1 stk

Agurk

75 g

Asiatisk woksauce

(Indeholder: Gluten, Sesam, Soja, Hvede)

1 stk

Hvidløgsfed

280 g

Kyllingebryst

12 ml

Hvidvinseddike

(Indeholder: Sulfitter)

50 g

Vegansk srirachamayonnaise

1 stk

Løg

2 stk

Gulerod

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ spsk

Smør til ris

3 dl

Vand til ris

½ tsk

Salt til ris

½ tsk

Sukker til syltning

1 spsk

Vand til syltning

1 spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til kød

Næringsindhold

Energi (kJ)3266 kJ

Kalorier (kcal)781 kcal

Fedt28.8 g

Mættet fedt4.9 g

Kulhydrat86.8 g

Sukker21.2 g

Kostfibre5.4 g

Protein42.5 g

Salt4.5 g

Potassium57.6 mg

Calcium21.6 mg

Iron0.3 mg

Fremgangsmåde

Kog hvidløgsris

1

Pres eller hak hvidløg fint.

Smelt smør i en mellemstor gryde på middel varme.

Svits hvidløg i 30 sek, eller indtil velduftende.

Tilsæt vand, og bring i kog. Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 12 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler.

Sylt agurk

2

Imens, skær agurk og gulerod (uskrællet) i tynde, halve skiver.

Skær løg i tynde, halve skiver.

Bland hvidvinseddike, sukker, vand og et nip salt i en lille skål.

Vend agurk i skålen, og stil til side.

Hæld væde fra inden servering.

Steg gulerod og løg

3

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg gulerod og løg med Ginger-Ninja og et nip salt i 3-4 min, eller indtil bløde.

Overfør til en skål, og dæk til med låg.

Steg kylling

4

Skær kylling i mindre stykker (3 pr. person) på et andet skærebræt, og krydr med salt.

Opvarm en smule olivenolie samme stegepande på middelhøj varme.

Steg kylling i 3 min på hver side, eller indtil brunet og gennemstegt.

TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Tilsæt woksauce

5

Tag panden af varmen.

Tilsæt Asiatisk woksauce, og vend sammen.

Server

6

Anret ris, grøntsager, kylling og agurk i dybe tallerkener.

Top med resterende sauce fra stegepanden.

Drys med mynte og koriander.

Server med srirachamayonnaise.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Kyllingeopskrifter

Opskrifter med gulerødder

Opskrifter med løg

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Svinekam

med honningbagte grøntsager, kartofler og rødvinssauce

Ovnstegt lammeculotte

med rødvinsauce og persillemos

Ostegratineret aubergine

med bulgur, karamelliserede rødløg & myntesalat

Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder

2 portioner | Det perfekte tilbehør

Japansk andelårs-'donburi'

med sesam-sukkerærter og ingefærris

Ovnstegt kylling og sprøde cannellinibønner

med avocadosalat og hvidløgsdressing

Lun avocado- og peberfrugtsalat

med græsk salatost og basilikumpesto

Italiensk kyllinge-'feast' og cremet sauce

med knuste pestokartofler og salat

Koreansk inspirerede BBQ-pulled beans

med ingefærkogt jasminris og syltet spidskål

Sprøde grøntsagsgyozas

Delevenlig ret | med misodip

Saltimbocca-inspireret svinemørbrad

med tagliatelle alfredo og bagte grøntsager

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Marinerede halloumispyd

med cherrytomater, vilde ris & agurkedressing

Hurtig miso-'mac and cheese'

med sauteret porre og harissaolie

Misoglaseret kikærtebowl

med cremet avocado og 'sushi style'-ris

Balsamicoglaseret laks og avocadosalat

med pestotoppede kartofler og pinjekerner

Asiatisk kuller 'en papillotte'

med kokos-citrongræsris og gulerodssalat

Umamiglaserede kikærter

med ponzugrøntsager og srirachayoghurt

Middelhavsinspireret paneret grillost

med balsamicogrøntsager og calabresedressing

Blomkål-græskarbowl

med bulgur & mynte

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtig svine- og kalvekøds-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Cremet laksepasta

med revet zucchini og frisk dild

TexMex-cheeseburger

med tortillachips og avocado-majssalat

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Thailandsk 'cashew chicken'

med cremet kokosris og frisk thaibasilikum

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing

Hurtige sur-søde rejenudler

med saltede peanuts og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekamfilet

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Honning- og srirachaglaseret kylling

med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Asiatisk avocado- og tofubowl

med jasminris og friske grøntsager