Skip to main content

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Her har vi skabt en klassisk weekendret med spændende tvists. Vi bruner kylling, og lader den derefter ovnbage til perfektion. Kartofler og knoldselleri skærer vi i mundrette tern, krydrer med frisk rosmarin og ovnbager. Vi serverer kylling og rodfrugter med en cremet svampesauce på fløde, rødvinssauce og hvidløg, og en crunchy valnøddesalat med kål og syltet skalotteløg.

Tags:

Hvedefri

Allergener:

Nødder

•Sulfitter

•Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

20 g

Valnødder

(Indeholder: Nødder Kan indeholde spor af: Sesam, Jordnødder)

1 stk

Citron

1 stk

Skalotteløg

60 g

Rødvinssauce

(Indeholder: Sulfitter)

150 g

Kålblanding, skåret

4 g

Kyllingebouillon

280 g

Kyllingebryst

150 ml

Madlavningsfløde

(Indeholder: Mælk)

500 g

Kartofler

1 stk

Hvidløgsfed

½ stk

Rosmarin

100 g

Østershatte

½ stk

Rødbede

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

½ spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til kød

1 spsk

Smør til sauce

¼ tsk

Salt til grøntsager

2 spsk

Vand til sauce

1 spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

Næringsindhold

Energi (kJ)3773 kJ

Kalorier (kcal)902 kcal

Fedt50.6 g

Mættet fedt23.6 g

Kulhydrat68 g

Sukker17.2 g

Kostfibre10.7 g

Protein48.1 g

Salt4.8 g

Potassium1350 mg

Calcium1.9 mg

Iron0.4 mg

Fremgangsmåde

Bag rodfrugter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Hak rosmarin fint.

Skær kartofler og rødbede (uskrællet) i 2 cm tern, og fordel på en bageplade med bagepapir.

Dryp med en smule olivenolie, og drys med rosmarin. Krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

TIP: Brug to bageplader, hvis der ikke er plads.

Sylt skalotteløg

2

Skær skalotteløg i tynde, halve skiver.

Halver citron.

Bland skalotteløg og citronsaft i en mellemstor skål.

Bag kylling

3

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg kylling med salt i 2 min på hver side, eller indtil brunet.

Overfør til den anden side af bagepladen med rodfrugter, og bag i 8-10 min, eller indtil gennemtilberedt.

TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Lav svampesauce

4

Imens, hak svampe groft.

Pres eller hak hvidløg fint.

Smelt smør i samme stegepande på middelhøj varme.

Steg svampe og hvidløg med salt i 3-4 min, eller indtil brunet. Sænk til middel varme.

Tilsæt madlavningsfløde, rødvinssauce, kyllingebouillon, vand og et nip peber, og lad simre i 2-3 min.

Lav salat

5

Vend kålblanding, olivenolie, salt og et nip peber i skålen med skalotteløg.

Server

6

Anret kylling, rodfrugter og salat på tallerkener.

Top kylling med sauce og salat med valnødder.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Kyllingeopskrifter

Opskrifter med citron

Opskrifter med rødbeder

Opskrifter med svampe

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Svinekam

med honningbagte grøntsager, kartofler og rødvinssauce

Ovnstegt lammeculotte

med rødvinsauce og persillemos

Ostegratineret aubergine

med bulgur, karamelliserede rødløg & myntesalat

Koreansk inspireret Angus striploin

med ovnbagte kartofler, pak choi & srirachamayo

BBQ-bagt lakse-'feast' og ranchdressing

med majs-peanutsalsa og sprød slaw

Tikka masala-stegte linser

med kogte kartofler og cashewnødder

Prosciuttosvøbt svinekød og svampesauce

med blød kartoffelmos og ovnbagt rosenkål

Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder

2 portioner | Det perfekte tilbehør

Prosciutto- og gedeosttoppet pitapizza

med zucchinifritters og ranchdressing

Ovnstegt kylling og sprøde cannellinibønner

med avocadosalat og hvidløgsdressing

Pocheret æg

med frisk sommersalat & sennepsdressing (OBS! Æg medfølger ikke)

Lun avocado- og peberfrugtsalat

med græsk salatost og basilikumpesto

Italiensk kyllinge-'feast' og cremet sauce

med knuste pestokartofler og salat

Saltimbocca-inspireret svinemørbrad

med tagliatelle alfredo og bagte grøntsager

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Marinerede halloumispyd

med cherrytomater, vilde ris & agurkedressing

Cajunpaneret grillost

med Tex-Mex kartofler og majs-avocadosalat

Sprøde portobellosvampe

med søde kartoffelbåde & majsslaw

Hurtig miso-'mac and cheese'

med sauteret porre og harissaolie

Balsamicoglaseret laks og avocadosalat

med pestotoppede kartofler og pinjekerner

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtig svine- og kalvekøds-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Cremet laksepasta

med revet zucchini og frisk dild

TexMex-cheeseburger

med tortillachips og avocado-majssalat

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Thailandsk 'cashew chicken'

med cremet kokosris og frisk thaibasilikum

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing

Hurtige sur-søde rejenudler

med saltede peanuts og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekamfilet

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Honning- og srirachaglaseret kylling

med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Asiatisk avocado- og tofubowl

med jasminris og friske grøntsager