Skip to main content

Vietnamesiske opskrifter

Vietnamesisk inspireret plantefarstacos

Vietnamesisk inspireret plantefarstacos

Vietnamesisk inspireret plantefarstacos

med saltede peanuts og srirachamayonnaise

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Tacos er oftest furbundet med Mexico, men denne variant byder på vietnamesiske smage. Vi bygger vores skønne tacos med lune tortillas, frisk gulerod og mango, stegt plantefars og skalotteløg vendt med hvidløg, ingefær, sojasauce og lime og spicy asiatisk mayo. Vi topper med peanuts, chili og mynte, og så maden færdig.

Tags:

Hurtig

•Vegetarisk

•Mælkefri

Allergener:

Jordnødder

•Hvede

•Soja

•Gluten

•Byg

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter

20 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Lime

20 g

Saltede peanuts

(Indeholder: Jordnødder Kan indeholde spor af: Sesam, Nødder)

25 ml

Sojasauce

(Indeholder: Hvede, Soja, Gluten)

50 g

Vegansk srirachamayonnaise

180 g

Plantefars

(Indeholder: Soja, Gluten, Byg)

8 stk

Små tortillabrød

(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

2 tsk

Ingefær

1 stk

Skalotteløg

2 stk

Gulerod

1 stk

Mynte

½ stk

Mango

½ stk

Rød chili

2 stk

Hvidløgsfed

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 tsk

Sukker til sauce

1 spsk

Vand til sauce

2 spsk

Olie til stegning

Næringsindhold

Energi (kJ)4136 kJ

Kalorier (kcal)988 kcal

Fedt50.6 g

Mættet fedt6.3 g

Kulhydrat96.5 g

Sukker26.4 g

Kostfibre15.6 g

Protein31.7 g

Kolesterol0.3 mg

Salt4.8 g

Potassium62.7 mg

Calcium5.5 mg

Iron0.2 mg

Fremgangsmåde

Forbered råvarer

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).

Flæk chili, fjern kerner, og hak fint.

Skær lime i både.

Riv ingefær og hvidløg fint.

Bland hvidløg, ingefær, sojasauce, sukker, vand og et skvæt limesaft i en lille skål.

Forbered frugt og grønt

2

Hak mynte fint.

Riv gulerod (uskrællet) groft.

Skær skalotteløg i tynde, halve skiver.

Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i 1 cm tern.

Steg plantefars

3

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg skalotteløg og plantefars i 3-4 min, eller indtil løgene er bløde og farsen er let brunet.

Tilsæt sauce

4

Tag panden af varmen.

Tilsæt sauce, og rør rundt.

Varm tortillabrød

5

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.

Server

6

Fyld tortillabrød med gulerod, plantefars og mango.

Top med srirachamayonnaise, peanuts, chili og mynte.

TIP: Undlad chilien, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med gulerødder

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Tortelloni Primavera

med cremet calabresesauce og frisk basilikum

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

One-pot cajun-ris

med stegte grøntsager og cremet avocado

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Græske koftaer og dild-tzatziki

med krydrede fritter og frisk radisesalat

Græsk inspireret laks

med citronbagte kartofler og tzatziki

Cremet prosciuttopasta

med grøn rucolasalat og pistacienødder

Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

Hurtig nudelwok med rejer

med chilistegt pak choi og saltede peanuts

Cajunpaneret sej

med sprøde fritter og peberfrugtsalsa

Asiatisk rejewok

med sojastegte grøntsager och pak choi-ris

Mandelpaneret kylling

med ovnbagte grøntsager og hvidløgsdressing

Glaseret oksekødsbowl

med bulgur og ingefær-pak choisalat

Hurtig sur-sød kylling

med friske udonnudler, pak choi og ristede sesamfrø

Honning- og sojastegte kikærter

med jasminris og frisk koriander

Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi

med ricotta og citron-basilikumdressing

Hurtig japansk kyllinge-teriyakibowl

med sesam-agurkesalat og asiatisk mayonnaise

Yoghurtmarineret kylling

med honningbagte grøntsager og perlecouscous

Mild rejekarry

med nudler og ingefærstegt pak choi

Vegetarisk plantefars-moussaka

med bagt aubergine og friskbagt hvidløgsbrød

Oreganostegt grillost

med perlecouscous og krydrede grøntsager

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Cremet cajunkrydret rejespaghetti

med tomatsauce og majs