Spaghetti i cherrytomatsauce
med cremet ricotta og frisk basilikum
- Gluten
- Hvede
- Selleri
- Sennep
- Mælk
- Æg
- Nøtter
- Soja
- Kan indeholde spor af allergener
- Sesam
- Jordnødder
Pasta er din bedste ven når klokken er meget, og børnene skriger efter mad. Vi hjælper gerne med denne lynopskrift på spaghetti vendt i en fantastisk sauce med cherrytomater, fløde, ost og vores egen krydderiblanding som vi kalder Hello Sunrise. Vi topper med basilikum, valnødder, soltørrede tomater og ricotta, og så er maden færdig.
Ingredienser
1 pakke
Spaghetti
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Soja)
4 g
Bouillon
(Indeholder: Selleri)
125 g
Cherrytomater
50 g
Soltørrede tomater
4 g
Hello Sunrise
(Indeholder: Selleri, Sennep)
20 g
Finrevet ost
(Indeholder: Mælk, Æg)
4 g
Hvide Løjer & Urter
1 pose
Basilikum
1 pakke
Hakkede tomater
150 ml
Madlavningsfløde
(Indeholder: Mælk)
40 g
Valnødder
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Sesam, Jordnødder)
100 g
Ricotta
(Indeholder: Mælk)
Ikke inkluderet i leveringen
½ tsk
Salt (trin 2)
½ tsk
Sukker (trin 2)
Næringsværdier
Redskaber
Fremgangsmåde
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Kog pasta i 8-9 min, eller indtil ‘al dente', og hæld vand fra.
TIP: Vandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Imens, opvarm en stor stegepande på middel varme.
Tilsæt madlavningsfløde, finrevet ost, Hello Sunrise, grøntsagsbouillon, Hvide Løjer & Urter, cherrytomater, hakkede tomater, sukker [1/2 tsk | 1 tsk] og salt [1/2 tsk | 1 tsk], og lad simre i 4-5 min, eller indtil tyknet.
Imens, hak basilikum, valnødder og soltørrede tomater groft.
Tilsæt pasta til stegepanden, og vend sammen.
Anret pasta i dybe tallerkener.
Top med basilikum, valnødder, soltørrede tomater og ricotta.
