Hurtig linguine i cherrytomatsauce
med cremet ricotta og frisk basilikum
- Mælk
- Selleri
- Sennep
- Æg
- Nøtter
- Gluten
- Hvede
- Kan indeholde spor af allergener
- Sesam
- Jordnødder
- Sennep
- Soja
Pasta er din bedste ven når klokken er mange, og børnene skriger efter mad. Vi hjælper gerne med denne lynopskrift på linguine vendt i en fantastisk sauce med cherrytomater, fløde, ost og vores egen paprikakrydderiblanding, som vi kalder Hello Sunrise. Vi topper med basilikum, valnødder, soltørrede tomater og ricotta, og så er maden færdig.
Ingredienser
4 g
Hvide Løjer & Urter
125 g
Cherrytomater
50 g
Soltørrede tomater
390 g
Hakkede tomater
150 ml
Madlavningsfløde
(Indeholder: Mælk)
4 g
Hello Sunrise
(Indeholder: Selleri, Sennep)
1 stk
Basilikum
20 g
Grana Padano, flager
(Indeholder: Mælk, Æg)
4 g
Bouillon
(Indeholder: Selleri)
100 g
Ricotta
(Indeholder: Mælk)
40 g
Valnødder
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Sesam, Jordnødder)
180 g
Linguine
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
Ikke inkluderet i leveringen
½ tsk
Sukker til sauce
½ tsk
Salt til sauce
Næringsværdier
Fremgangsmåde
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Kog pasta i 8 min, eller indtil ‘al dente', og hæld vand fra.
TIP: Vandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Imens, opvarm en stor stegepande på middel varme.
Tilsæt madlavningsfløde, finrevet ost, Hello Sunrise, bouillon, Hvide Løjer & Urter, cherrytomater, hakkede tomater, sukker og salt, og lad simre i 4-5 min, eller indtil tyknet.
Imens, hak basilikum, valnødder og soltørrede tomater groft.
Tilsæt pasta til stegepanden, og vend sammen.
Anret pasta i dybe tallerkener.
Top med basilikum, valnødder, soltørrede tomater og ricotta.
