Skip to main content
Ingefær-æblecrumble
Ingefær-æblecrumble

Ingefær-æblecrumble

Delevenlig ret | med pisket crème fraiche og ristede mandler

Tag dit forklæde og din kokkehue på, og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. En saftig og duftende crumble er altid et hit, især når den lige er kommet ud af ovnen og dufter i hele huset. Denne er med æbletern og kanel, og er toppet med sprød havregrynsmørdej med ingefær og ristede mandler. Server med luftig pisket crème fraiche.

Allergener:
Avoine
Hvede
Milk
Tree nuts

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid40 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

20 g

Ingefærpasta

100 g

Havregryn

4 stk

Æble

150 ml

Crème fraiche

40 g

Mandler

4 g

Kanel

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 spsk

Sukker til crumble

5 spsk

Smør til crumble

5 spsk

Mel til dej

1 spsk

Vand til kage

1 tsk

Sukker til frugt

Næringsindhold

Energi (kJ)4532 kJ
Kalorier (kcal)1083 kcal
Fedt70.2 g
Mættet fedt36.6 g
Kulhydrat93.4 g
Sukker41.5 g
Kostfibre10.1 g
Protein16 g
Kolesterol0.1 mg
Salt2.9 g

Fremgangsmåde

Lav mørdej
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Hak mandler groft.

Bland mel, smør, ingefærpasta og sukker i en stor skål med fingrene til en klistret mørdej.

Bland havregryn og mandler i mørdej.

Bag crumble
2

Skræl og skær æble i små tern.

Bland æble, vand, kanel, sukker og et nip salt i et mellemstort ildfast fad.

Top med mørdej.

Bag crumble i ovnen i 20-25 min, indtil overfladen er gylden og frugt mør.

TIP: Frugten er mør, når du nemt kan stikke i den med en gaffel.

Pisk crème fraiche
3

Imens, pisk crème fraiche i 1-2 min i en lille skål, indtil tykt og luftigt. 

Server
4

Anret ingefær-æblecrumble i dybe tallerkener.

Server med crème fraiche.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image