Skip to main content
Klassisk millionbøf

Klassisk millionbøf

med blød pastinakmos og rødbederelish

4.1
(146)
Tags:
Børnevenlig
Allergener:
Æg
Sulfitter
Hvede
Soja
Gluten

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

500 g

Kartofler

1 stk

Rødbede

225 g

Hakket oksekød

1 stk

Løg

1 stk

Gulerod

35 g

Tomatpuré

4 g

Mamas Favorit

(Indeholder: Æg)

1 stk

Bredbladet persille

12 ml

Balsamico

(Indeholder: Sulfitter)

25 ml

Sojasauce

(Indeholder: Hvede, Soja, Gluten)

4 g

Bouillon

4 g

Røget paprika

1 stk

Pastinak

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 spsk

Mælk (trin 1)

½ tsk

Salt (trin 1)

½ dl

Vand (trin 2)

½ spsk

Olivenolie (trin 2)

¼ tsk

Salt (trin 2)

2 tsk

Sukker (trin 2)

½ spsk

Olivenolie (trin 4)

½ spsk

Hvedemel (trin 5)

½ tsk

Salt (trin 5)

2 dl

Vand (trin 5)

Næringsindhold

Energi (kJ)3071 kJ
Kalorier (kcal)734 kcal
Fedt29.7 g
Mættet fedt9.7 g
Kulhydrat86.5 g
Sukker27.9 g
Kostfibre10.6 g
Protein33.3 g
Salt8 g
Potassium397.4 mg
Calcium17 mg
Iron2.6 mg

Redskaber

Stegepande
Rivejern
Gryde

Fremgangsmåde

1
2
3
4
5
6