Skip to main content
Forårssalat med sukkerærter

Forårssalat med sukkerærter

Delevenlig ret | med græsk salatost og appelsin
4.5(7)
Kalorier
342 kcal
Protein
14.7g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Let
Allergener:
  • Mælk
  • Hvede
  • Sesam
  • Rug
  • Jordnødder
  • Spelt
  • Gluten
  • Nøtter
  • Byg
  • Havre
  • Kan indeholde spor af allergener
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

150 g

Sukkerærter

60 g

Blandet salat

1 stk

Agurk

1 stk

Appelsin

100 g

Græsk ost

(Indeholder: Mælk)

20 g

Pinjekerner

(Kan indeholde spor af: Hvede, Sesam, Rug, Jordnødder, Spelt, Gluten, Nøtter, Byg, Havre)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olie til dressing

¼ tsk

Salt til dressing

Energi (kJ)1431 kJ
Kalorier (kcal)342 kcal
Fedt23.9 g
Mættet fedt9.6 g
Kulhydrat18.9 g
Sukker11.4 g
Kostfibre4.4 g
Protein14.7 g
Salt1.8 g
Calcium12.8 mg
Iron0.2 mg

Fremgangsmåde

Forbered frugt og grønt
1

Skær sukkerærter i 1 cm stykker.

Hak agurk groft.

Skyl blandet salat.

Skræl appelsin, fjern den hvide hinde, og skær i 0,5 cm tynde skiver.

Rist pinjekerner
2

Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.

Rist pinjekerner i 3-4 min, eller indtil gyldne.

Bland salat
3

Imens, bland blandet salat, sukkerærter, agurk, olivenolie, salt og et nip peber i en stor skål.

Smuldr græsk salatost over.

Server
4

Anret salat på en stor tallerken, og top med appelsin og pinjekerner.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image