Skip to main content
Drømmekage

Drømmekage

Delevenlig ret | med kokos og sirup

Tag dit forklæde og din kokkehue på, og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. Vidste du at drømmekage har sin oprindelse i Brovst i Nordjylland? Det er en elsket klassiker i det danske kagekøkken og kendetegnes ved sin sprøde topping af kokos og sirup.

Allergener:
Æg
Gluten
Mælk
Nøtter
Hvede

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid45 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

600 g

Sukkerbrødskagemiks

(Indeholder: Æg, Gluten, Mælk, Nøtter, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

120 g

Kokosmel

(Kan indeholde spor af: Nøtter, Jordnødder, Hvede, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Byg, Sesam)

200 g

Sirup

Ikke inkluderet i din måltidskasse

5 spsk

Smør til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)8960 kJ
Kalorier (kcal)2141 kcal
Fedt124 g
Mættet fedt68.2 g
Kulhydrat226.8 g
Sukker79.8 g
Protein22 g
Salt1.9 g

Fremgangsmåde

Lav kage
1

Forvarm ovnen til 190°C/170°C (varmluft).

Hæld kagemiks i en rund springform (diameter 20-22 cm) med bagepapir, og spred jævnt ud med en palet.

Bag kage i 30-35 min.

TIP: Vi anbefaler at tage kagemiksen ud af køleskabet 30 min før brug. - Tjek om kagen er færdig ved at stikke en gaffel ned i kagen. Kagen er færdig, hvis der ikke sidder dej på gaflen, når den trækkes op ad kagen.

Lav kokostopping
2

Imens, opvarm kokosmel, sirup og smør i en lille gryde på middel varme. 

Rør kokosblanding i 4-5 min, indtil smeltet og ensartet, og fjern fra varmen.

Bag kage
3

Tag kage ud af ovnen lidt før at den er færdig.  

Hæv ovntemperatur til 220°C/200°C (varmluft).

Fordel kokostopping jævnt på kage, og bag i ovnen i yderligere 5 min. 

Server
4

Lad kage køle af inden servering.