Skip to main content
Julede brunkager

Julede brunkager

20-22 småkager | med glasur, pistacienødder og tranebær
4.5(2)
Rabat + kværnsæt fra Peugeot
Kalorier
1275 kcal
Protein
18.8g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Let
Allergener:
  • Gluten
  • Mælk
  • Nøtter
  • Hvede
  • Byg
  • Nøtter
  • Æg
  • Rug
  • Lupin
  • Soja
  • Hvede
  • Sesam
  • Kamut
  • Khorasanhvede
  • Jordnødder
  • Gluten
  • Mælk
  • Spelt
  • Havre
  • Kan indeholde spor af allergener
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Antal portioner

500 g

Brunkagedej

(Indeholder: Gluten, Mælk, Nøtter, Hvede)

50 g

Flormelis

(Kan indeholde spor af: Byg, Nøtter, Æg, Rug, Lupin, Soja, Hvede, Sesam, Kamut, Khorasanhvede, Jordnødder, Gluten, Mælk, Spelt, Havre)

15 g

Pistacienødder

(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Byg, Rug, Hvede, Sesam, Jordnødder, Gluten, Spelt, Havre)

20 g

Tranebær

(Kan indeholde spor af: Nøtter, Sesam, Jordnødder)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Vand til glasur

Energi (kJ)5336 kJ
Kalorier (kcal)1275 kcal
Fedt59.1 g
Mættet fedt20.1 g
Kulhydrat167.6 g
Sukker97.4 g
Kostfibre8.8 g
Protein18.8 g
Salt2.3 g

Fremgangsmåde

Lav småkager
1

Forvarm ovnen til 175°C/155°C (varmluft).

Rul peberkagedej ud i 0,5-1 cm tykkelse. 

Tryk småkager ud med en kageudstikker eller et glas.  

Bag småkager
2

Overfør småkager til en bageplade med bagepapir.

Bag i ovnen i 7-8 min, eller indtil gyldne og gennembagte.

Lad færdige småkager afkøle på bagepapiret i 5 min.

Overfør til en rist, og lad afkøle fuldstændigt. 

Pynt småkager
3

Hak tranebær og pistacienødder fint. 

Bland flormelis og vand til glasur i en lille skål.

Fordel glasur på småkager i forskellige former som snefnug, pebermynthestok eller juletræ. 

Drys med tranebær og pistacienødder. 

Server
4

Anret småkager på en tallerken.