Julede brunkager
20-22 småkager | med glasur, pistacienødder og tranebær
- Gluten
- Mælk
- Nøtter
- Hvede
- Byg
- Nøtter
- Æg
- Rug
- Lupin
- Soja
- Hvede
- Sesam
- Kamut
- Khorasanhvede
- Jordnødder
- Gluten
- Mælk
- Spelt
- Havre
- Kan indeholde spor af allergener
Tag dit forklæde og din kokkehue på, og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. Glæd børnene med julesmåkager, som er lette at lave og smager fantastisk! Vi bruger vores egen færdiglavede brunkagedej, og så skal du blot tegne julede motiver på småkagerne med glasur og drysse med tranebær og pistacienødder. Kun fantasien sætter grænser!
Ingredienser
500 g
Brunkagedej
(Indeholder: Gluten, Mælk, Nøtter, Hvede)
50 g
Flormelis
(Kan indeholde spor af: Byg, Nøtter, Æg, Rug, Lupin, Soja, Hvede, Sesam, Kamut, Khorasanhvede, Jordnødder, Gluten, Mælk, Spelt, Havre)
15 g
Pistacienødder
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Byg, Rug, Hvede, Sesam, Jordnødder, Gluten, Spelt, Havre)
20 g
Tranebær
(Kan indeholde spor af: Nøtter, Sesam, Jordnødder)
Ikke inkluderet i leveringen
1 spsk
Vand til glasur
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 175°C/155°C (varmluft).
Rul peberkagedej ud i 0,5-1 cm tykkelse.
Tryk småkager ud med en kageudstikker eller et glas.
Overfør småkager til en bageplade med bagepapir.
Bag i ovnen i 7-8 min, eller indtil gyldne og gennembagte.
Lad færdige småkager afkøle på bagepapiret i 5 min.
Overfør til en rist, og lad afkøle fuldstændigt.
Hak tranebær og pistacienødder fint.
Bland flormelis og vand til glasur i en lille skål.
Fordel glasur på småkager i forskellige former som snefnug, pebermynthestok eller juletræ.
Drys med tranebær og pistacienødder.
Anret småkager på en tallerken.
