Avocadobaguette med sprød prosciutto
2 portioner | med purløg- Hvede
- Gluten
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 2 personer. Forkæl dig selv med en herlig baguette med cremet avocadomos og sprød, ovnbagt prosciutto. Den er genial til både morgenmad og frokost, og så er den lynhurtig at lave.
Ingredienser
2 stk
Avocado
1 stk
Purløg
1 stk
Citrusfrugt
50 g
Prosciutto
2 stk
Baguette
(Indeholder: Hvede, Gluten)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til guacamole
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft.
Fordel prosciutto på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 8-10 min, eller indtil gylden og sprød.
Del brød på midten, placer på en bageplade med bagepapir, og bag i 6-8 min, indtil ristet og sprødt.
TIP: Vores brød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Imens, halver citrusfrugt.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske.
Mos avocado med et stort skvæt citrusfrugtsaft, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Hak purløg fint.
TIP: Tilsæt eventuelt en smule olivenolie til avocadomosen.
Smør brød med avocadomos.
Top med stykker af prosciutto.
Drys med purløg.
