Skip to main content

Meatballs in mild curry sauce | Parent to kid

with basmati rice and crunchy peanut topping

Tags:
Mælkefri
Comfort Food
Hurtig
Allergener:
Gluten
Hvede
Sennep
Jordnødder
Soja

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid25 minutter
25 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

25 g

Rasp

(Indeholder: Gluten, Hvede)

20 g

Gul karrypasta

(Indeholder: Sennep)

180 ml

Kokosmælk

150 g

Basmatiris

1 stk

Pak choi

1 stk

Æble

1 stk

Koriander

1 g

Chiliflager

20 g

Saltede peanuts

(Indeholder: Jordnødder Kan indeholde spor af: Sesam, Nøtter)

1 stk

Gulerod

20 ml

Sojasauce med lavt saltindhold

(Indeholder: Gluten, Hvede, Soja)

250 g

Hakket svine-/kalvekød

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 dl

Vand til ris

½ tsk

Salt til ris

½ spsk

Olie til stegning

½ dl

Vand til sauce

¼ tsk

Salt til salat

½ spsk

Olie til salat

1 stk

Æg til kødboller

½ tsk

Salt til kød

Næringsindhold

Energi (kJ)3830 kJ
Kalorier (kcal)915 kcal
Fedt44 g
Mættet fedt21.4 g
Kulhydrat90.9 g
Sukker14.1 g
Kostfibre6.5 g
Protein42.6 g
Kolesterol0.4 mg
Salt7.6 g
Potassium292.7 mg
Calcium58.8 mg
Iron0.8 mg

Fremgangsmåde

1
2
3
4
5
6