Mangosmoothie-bowl | Blend selv
2 portioner | med granatæble, mandler og kokos- Nøtter
- Mælk
- Rug
- Sesam
- Spelt
- Hvede
- Byg
- Gluten
- Havre
- Jordnødder
- Kan indeholde spor af allergener
- Nøtter
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 portioner. Mango smoothie bowl indeholder mango, yoghurt og honning, og toppes med granatæble, mandler og kokosmel.
Ingredienser
2 stk
Mango
1 stk
Granatæble
40 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Rug, Sesam, Spelt, Hvede, Byg, Gluten, Havre, Jordnødder)
300 ml
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
50 g
Honning
15 g
Kokosmel
(Kan indeholde spor af: Rug, Sesam, Spelt, Hvede, Byg, Gluten, Havre, Jordnødder, Nøtter)
Redskaber
Fremgangsmåde
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i store stykker.
Rul granatæble på bordpladen, og skær over på midten. Overfør granatæble til en skål med vand, og løsn kerner med fingrene. Lad kerner falde til bunds, og fjern det hvide frugtkød på toppen. Skyl kerner under koldt vand i en si.
Halver citron, og bland granatæblekerner med citronsaft.
TIP: Ved at fjerne kernerne i vand, undgår du, at frugtsaften smitter af.
Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.
Kom mandler i en plasticposeog knus med en stegepanden.
Rist mandler i 3-4 min, indtil gyldne.
Kom mango, yoghurt og honning i blenderen.
Blend i 1-2 min, indtil ønsket konsistens.
TIP: For en koldere og mere fyldig smoothie, tilsæt et par isterninger når du blender.
Kom smoothie i skåle, og top med granatæble, mandler og kokosmel.
