
Tag børnene med i køkkenet og lad dem hjælpe med at lave denne klassiske æblekage. Med vores færdige kagemix er i fri for at måle ingredienser, og det gør nok også at køkkenet holdes pænere. Vi topper vores kagemix med æbler, mandler, kanel og sukker, og server den med syrlig crème fraiche som giver fin kontrast til det søde.
600 g
Sukkerbrødskagemiks
(Indeholder: Mælk, Hvede, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
2 stk
Æble
40 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter)
1 pakke
Crème fraiche
(Indeholder: Mælk)
2 tsk
Sukker (trin 3)
1 tsk
Kanel (trin 3)

Forvarm ovnen til 190°C/170°C (varmluft).
Skær æble i tynde, halve skiver.
TIP: Vi anbefaler at lade kagemiksen stå i ca. 30 min udenfor køleskabet, inden den bages.

Hæld kagemiks i en rund springform (diameter 20-22 cm) med bagepapir, og spred jævnt ud med en palet.
Fordel æble i formen.
Bag kage i 30-35 min.
TIP: Brug en tandstikker for at se om kagen er færdig. Hvis tandstikkeren er tør, er kagen klar.

Imens, hak mandler groft.
Bland mandler, kanel [1 tsk] og sukker [ 2 spsk] i en lille skål.
Top kage med mandler, når den har 5 min tilbage i ovnen.

Lad kage køle af inden servering.
Server med crème fraiche.