Hurtig indisk kyllingenaan
Byg din egen - nyd sammen- Gluten
- Hvede
- Mælk
Med vores børnevenlige koncept kan børn og forældre frit blande og matche måltidets dele, præcis som de har lyst. Så kan alle nyde deres egne favoritter, og stadig samles om måltidet ved bordet. Skulle maden helst have været på bordet for 20 min siden? Så er vores loaded naanbrød med kylling den perfekte løsning. Vi sprødsteger kylling med smør, vores egen krydderiblanding Mild Mahal og tikka masala og fylder på lune naanbrød. Valgfrit tilbehør er kølende raita, tomater, løg og abrikoschutney. Alt sammen på under 20 min og så er maden klar!
Ingredienser
300 g
Kyllingebryststrimler
4 g
Mild Mahal
2 stk
Naanbrød
(Indeholder: Gluten, Hvede)
150 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
2 stk
Tomat
½ stk
Agurk
1 stk
Løg
30 g
Tikka masala
35 g
Tomatpuré
50 g
Abrikoschutney
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til raita
1 spsk
Olie til stegning
¼ tsk
Salt til kød
1 spsk
Smør til sauce
½ dl
Vand til sauce
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Hak tomat groft.
Skær løg i tynde, halve skiver.
Riv agurk groft, og pres så meget væske ud som muligt.
Bland agurk, yoghurt, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Opvarm olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling med salt og Mild Mahal i 4-5 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.
Tilsæt smør, tikka masala, tomatpuré og vand, og lad simre i 1-2 min, eller indtil let tyknet.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Imens, hold naanbrød under rindende vand i 2 sek, og pak ind i sølvpapir.
Varm i ovnen i 4-5 min.
Anret naan på tallerkener.
Top med kylling.
Server med raita, løg, tomat og abrikoschutney i små skåle.
Byg dit naanbrød med lige det fyld du ønsker!
