Skip to main content
5 år i Danmark Hindbærsnittekage
5 år i Danmark Hindbærsnittekage

5 år i Danmark Hindbærsnittekage

Delevenlig ret | med hindbærsyltetøj og granatæble

Tag dit forklæde og din kokkehue på, og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. Hindbærsnitte er en dansk klassiker, her laver vi den som kage og fejrer at Hello Fresh har 5 års fødselsdag i Danmark.

Allergener:
Æg
Gluten
Mælk
Nøtter
Hvede

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid45 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

600 g

Sukkerbrødskagemiks

(Indeholder: Æg, Gluten, Mælk, Nøtter, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

100 g

Hindbærsyltetøj

8 g

Frysetørrede jordbær

50 g

Flormelis

(Kan indeholde spor af: Byg, Nøtter, Æg, Rug, Lupin, Soja, Hvede, Sesam, Kamut, Khorasanhvede, Jordnødder, Gluten, Mælk, Spelt, Havre)

1 stk

Granatæble

1 stk

Citrusfrugt

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Vand til glasur

Næringsindhold

Energi (kJ)6194 kJ
Kalorier (kcal)1480 kcal
Fedt55.3 g
Mættet fedt13.9 g
Kulhydrat212 g
Sukker55.6 g
Protein18.9 g
Salt1.8 g

Fremgangsmåde

bag kage
1

Forvarm ovnen til 190°C/170°C (varmluft).

Hæld kagemiks i en rund springform (diameter 20-22 cm) med bagepapir, og spred jævnt ud med en palet.

Bag kage i 30-35 min.

TIP: Vi anbefaler at tage kagemiksen ud af køleskabet 30 min før brug. - Tjek om kagen er færdig ved at stikke en gaffel ned i kagen. Kagen er færdig, hvis der ikke sidder dej på gaflen, når den trækkes op ad kagen.

Forbered råvarer
2

Rul granatæble på bordpladen, og skær over på midten. Overfør granatæble til en skål med vand, og løsn kernerne med fingrene. Lad kernerne falde til bunds, og fjern det hvide frugtkød på toppen. Skyl kerner under koldt vand i en si. 

Bland flormelis og vand i en lille skål. 

Bland hindbærsyltetøj og et stort skvæt citrusfrugtsaft i en anden lille skål. 

TIP: Ved at fjerne kerner i vand, undgår du, at frugtsaften smitter af - Tilføj et skvæt vand hvis glasuren er for tyk.

3

Skær forsigtigt et horisontalt snit igennem kage, når kage er afkølet.

Fordel hindbærsyltetøj jævnt på nederste del af kage, og top med øverste del.

Server
4

Fordel glasur over kage. 

Top med granatæble og frysetørrede jordbær i fire felter, så at det ligner et dansk flag. 

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image