Skip to main content
Hurtig tacosuppe med plantefars
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Hurtig tacosuppe med plantefars

Hurtig tacosuppe med plantefars

med tortillachips, fraiche, cheddarost og jalapeño

Oplev Mexicos rige og livlige smage med vores Hurtige tacosuppe med plantefars. Denne fyldige suppe med sorte bønner og plantefars er lavet på ingen tid, og så er det ellers bare at dekorere spisebordet med de mange små skåle med skønne, farverige toppings!

Tags:
Lynhurtig
Hurtig
Vegetarisk
Allergener:
Gluten
Byg
Soja
Selleri
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Gulerod

180 g

Plantefars

(Indeholder: Gluten, Byg, Soja)

5 g

Tex-Mex

390 g

Hakkede tomater m. hvidløg & løg

195 g

Sorte bønner

4 g

Grøntsagsbouillon

(Indeholder: Selleri)

1 stk

Worcestershiresauce

(Indeholder: Soja)

75 g

Tortillachips

(Kan indeholde spor af: Mælk)

50 g

Cheddar-/goudablanding, revet

(Indeholder: Mælk)

75 ml

Fraiche

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Koriander

½ stk

Jalapeno

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til vegetarprotein

1 spsk

Ketchup til sauce

4 dl

Vand til suppe

¼ tsk

Salt til suppe

sideBannerName

Næringsindhold

Energi (kJ)2944 kJ
Kalorier (kcal)704 kcal
Fedt36 g
Mættet fedt11.1 g
Kulhydrat55.2 g
Sukker17.2 g
Protein31.9 g
Salt7.1 g

Fremgangsmåde

Steg plantefars
1

Riv gulerod (uskrællet) groft.

Hæld væde fra bønner.

Opvarm olivenolie i en stegepande på middelhøj varme.

Steg plantefars og gulerod med salt i 4-5 min, eller indtil brunet.

Forbered råvarer
2

Imens, hak koriander groft.

Flæk jalapeño, fjern kerner, og skær i tynde skiver.

TIP: Undlad jalapeñoen, eller brug mindre, hvis ikke alle er til stærk mad.

Lav suppe
3

Tilsæt Tex-Mex til plantefars, og svits i 30 sek, eller indtil velduftende.

Tilsæt hakkede tomater, worcestershiresauce, grøntsagsbouillon, sorte bønner, ketchup, vand, salt og et nip peber, og lad simre i 2-3 min, eller indtil gennemvarmet.

Server
4

Anret tacosuppe i skåle.

Top med cheddar/gouda, fraiche, jalapeño og koriander.

Server med tortillachips.