Hindbær-havregrynssnitter
Delevenlig ret | med hindbærsyltetøj og mandler- Havre
- Hvede
- Nøtter
- Hvede
- Jordnødder
- Nøtter
- Rug
- Byg
- Sesam
- Gluten
- Kamut
- Spelt
- Kan indeholde spor af allergener
- Havre
Tag dit forklæde og din kokkehue på, og smøg ærmerne op. Vores kager er perfekte til selv de mindste kokke. Opskrifterne er ikke blot velsmagende og nemme, men også sjove at lave. Hvis du har lyst til en lækker og anderledes kage, der minder om en hindbærsnitte, så skulle du prøve vores Hindbær-havregrynssnitter. Disse elegante kager har en vidunderlig sprødhed fra havregryn og hakkede mandler, og en dejlig sødme fra hindbærsyltetøj og sirup.
Ingredienser
200 g
Havregryn
(Indeholder: Havre, Hvede Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Nøtter, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Kamut, Spelt)
40 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Spelt, Havre)
200 g
Hindbærsyltetøj
100 g
Sirup
Ikke inkluderet i leveringen
8 spsk
Smør til crumble
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Blend halvdelen af havregryn til en grov mel.
Opvarm smør i en stor gryde på middelhøj varme.
Bland havremel, havregryn, smeltet smør, sirup og et nip salt i en stor skål.
Pres 2/3 af mørdej sammen til en 15x20 cm rektangel i et lille ildfast fad, eller direkte på en bageplade med bagepapir.
Smør med hindbærsyltetøj, og smuldr resterende mørdej over.
Hak mandler groft.
Drys kage med mandler.
Bag kage i ovnen i 20-25 min, indtil gylden. Lad afkøle fuldstændig.
Skær ender af kage, og skær i 6 snitter.
Server snitter på et fad.
